Riba i morski plodovi 17.11.2024. 1.619 pregleda

Pečeni Losos sa Medom i Limunom

Name: Pečeni Losos sa Medom i Limunom
Prep time: 10 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porcije
Ingredients: 4 fileta lososa (oko 200 g svaki); 3 kašike meda; 2 kašike maslinovog ulja; Sok i korica jednog limuna; 2 čena belog luka, sitno seckana; So i sveže mleveni biber po ukusu; Prstohvat svežeg timijana (ili sušenog); Limun u kriškama za dekoraciju

Pogledajte sastojke

Ukupno vreme55 min

Količina4 porcije

KalorijeNije navedeno

OcenaJoš nema ocena

Uvod u recept

O receptu

Losos je savršeno jelo za ljubitelje zdrave i lagane hrane. Ovaj recept kombinuje sočan file lososa, prirodnu slatkoću meda i osvežavajući ukus limuna. Uz minimalno truda i nekoliko sastojaka, dobijate elegantan obrok koji je bogat omega-3 masnim kiselinama i prepun ukusa. Idealan za ručak ili laganu večeru!

Sve što vam je potrebno

Sastojci

4 fileta lososa (oko 200 g svaki) 3 kašike meda 2 kašike maslinovog ulja Sok i korica jednog limuna 2 čena belog luka, sitno seckana So i sveže mleveni biber po ukusu Prstohvat svežeg timijana (ili sušenog) Limun u kriškama za dekoraciju

Prikažite prepoznate alergene

🐟 Riba

Alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.

Jasno i bez preskakanja

Priprema

1 Korak 1Priprema marinade: U činiji pomešajte med, maslinovo ulje, sok i koricu limuna, sitno seckani beli luk, so, biber i timijan. Dobro promešajte dok ne dobijete glatku marinadu. 2 Korak 2Mariniranje lososa: Filete lososa stavite u plitku posudu i prelijte ih marinadom. Pokrijte folijom i ostavite u frižideru da odstoji najmanje 30 minuta (ili do 2 sata za intenzivniji ukus). 3 Korak 3Pečenje: Zagrejte rernu na 200°C. Losos stavite na pleh obložen papirom za pečenje, kožom okrenutom na dole. Prelijte ga ostatkom marinade iz posude. 4 Korak 4Pečenje u rerni: Pecite losos oko 12-15 minuta, u zavisnosti od debljine fileta. Na poslednjih 2-3 minuta uključite opciju grilovanja u rerni (ako je dostupna) kako biste dobili karamelizovanu koricu. 5 Korak 5Serviranje: Poslužite losos topao, dekorisan kriškama limuna i svežim začinskim biljem. Odlično ide uz pirinač, pečeno povrće ili laganu salatu.

Mali detalj pravi razliku

Savet

Ako želite hrskaviju teksturu, pre pečenja pospite losos sa malo prezle ili susama. Takođe, za dodatni osvežavajući ukus, uz losos poslužite tzatziki sos ili jogurt sa mirođijom.

Još o ovom jelu

Inspiracija za serviranje

🐟 Sočni pečeni losos sa medom i limunom – zdrav i ukusan obrok! 🍋

Ovaj lagani i aromatični recept savršen je za ljubitelje morske hrane. Priprema je brza i jednostavna, a rezultat oduševljava svakog gosta. Pogledajte recept na Gurmanija.rs i obogatite svoju trpezu! 🥗✨

🔗 Kliknite za recept i uživajte u svakom zalogaju! #gurmanija #receptdana #losos #zdravahrana #medilimun

Pregled po porciji

Vreme i nutritivne vrednosti

Aktivno vreme pripreme: 10 minutaMariniranje: 30 minutaVreme pečenja: 15 minutaUkupno vreme: oko 55 minuta

Aktivno vreme pripreme: 10 minuta
Mariniranje: 30 minuta
Vreme pečenja: 15 minuta
Ukupno vreme: oko 55 minuta

Proteini0 g

Ugljeni hidrati0 g

Masti0 g

Vaše iskustvo je važno

Ocene i komentari

—Ukupna ocena

0Broj ocena

—Namirnice

—Težina

Ocenite recept

Izaberite od jedne do pet zvezdica.

Izaberite ocenu od 1 do 5

Namirnice Težina recepta

Budite prvi koji će ostaviti komentar o ovom receptu.

Gurmanija aplikacija

Kuvajte lakše sa telefona

Sačuvajte omiljene recepte, napravite listu za kupovinu i pratite korake dok kuvate.

Preuzmite aplikaciju

Omiljeno među čitaocima