Pohovane Palačinke sa Sirom i Šunkom

Priprema palačinki:
U velikoj posudi umutite jaja, dodajte mleko, brašno, so i ulje. Mešajte dok ne dobijete glatku smesu bez grudvica.
Na zagrejanom tiganju premažite malo ulja i pecite palačinke dok ne dobiju zlatno-smeđu boju sa obe strane. Od ove smese bi trebalo da dobijete oko 8-10 palačinki.

Punjenje palačinki:
Svaku palačinku napunite sa nekoliko listova šunke i pospite rendanim sirom.
Uvijte palačinke kao sarmice, prvo preklopite krajeve, a zatim ih urolajte kako bi se nadev zadržao unutra.

Pohovanje palačinki:
Pripremite tri posude: u jednu stavite brašno, u drugu razmutite jaja, a u treću sipajte prezle.
Svaku palačinku prvo uvaljajte u brašno, zatim u jaja, i na kraju u prezle, kako bi dobile hrskavu koricu tokom prženja.

Prženje:
U tiganju zagrejte ulje na srednje jakoj vatri. Pržite pohovane palačinke sa svih strana dok ne dobiju zlatnu i hrskavu koricu.
Izvadite ih na papirne ubruse kako biste uklonili višak ulja.

Posluživanje:
Pohovane palačinke možete poslužiti tople uz prilog po želji – kiselu pavlaku, tartar sos ili svežu salatu.
Nutritivna Vrednost po Pohovanoj Palačinki:

Kalorije: ~350 kcal
Proteini: 18 g
Ugljeni hidrati: 40 g
Masti: 15 g
Zasićene masti: 5 g
Ove pohovane palačinke su savršene kao bogat ručak ili večera. Hrskave spolja, sa ukusnim nadevom od šunke i sira iznutra – idealan obrok za sve prilike!
"Hrskave spolja, a sočne i punjene unutra – pohovane palačinke sa šunkom i sirom! 🧀🥞 Savršene za bogat ručak ili večeru. Da li biste probali ovu kombinaciju? 😍 #PohovanePalačinke #HrskavaPoslastica #ReceptZaSvePrilike"