Gurmanija.rs
Pečeni Povrćni Mediteranski Tanjir sa Kinoa
Posna jela 06.10.2024

Pečeni Povrćni Mediteranski Tanjir sa Kinoa

Ocena
🗳️
Broj ocena
0
👁️
Pregledi
488
💬
Komentari
0

Opis

Sastojci

🌿 Posno 🌱 Bez mesa po sastojcima
Alergeni u ovom receptu
🌾 Gluten 🥛 Mlečni proizvodi 🍷 Sulfiti

Napomena: alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.

1 šolja kinoe (ili bulgura)
🌾 Gluten
1 crvena paprika (isečena na trake)
1 tikvica (isečena na kolutove)
1 batat (slatki krompir) (isečen na kockice)
1 crveni luk (isečen na četvrtine)
2 kašike maslinovog ulja
1 kašika balzamiko sirćeta
🥛 Mlečni proizvodi 🍷 Sulfiti
So i biber po ukusu
1 kašičica sušenog origana ili timijana
Svež peršun ili bosiljak za dekoraciju

Priprema

Nutritivne vrednosti

📊 Makro grami

Zašto je ovaj recept deo Gurmanije

Ovaj recept je deo Gurmanija kolekcije posnih jela, sa fokusom na zasitne kombinacije, jednostavnu pripremu i ukus koji ne zavisi od mesa.

✓ jasne mere
✓ realno vreme pripreme
✓ vidljivi sastojci
✓ koraci prilagođeni kućnoj kuhinji
✓ praktičan savet uz recept
Povezane kolekcije

Korisno pre kuvanja

✅ Kako znaš da je gotovo

Jelo je gotovo kada površina blago porumeni, sredina ostane sočna, a ivice ne deluju suvo. Ako se prebrzo hvata boja, poslednjih nekoliko minuta ga zaštiti folijom.

⚠️ Najčešće greške

Najčešća greška je žurba: dodavanje svih sastojaka odjednom ili preskakanje vremena odmora može oslabiti ukus i teksturu.

🧊 Čuvanje i podgrevanje

Ostatke čuvaj u zatvorenoj posudi u frižideru i podgrevaj polako, uz malo vode ili sosa ako jelo može da se isuši.

🍽️ Sa čime se služi

Služi uz jednostavnu salatu, domaći hleb ili prilog koji ne prekriva glavni ukus jela.

Status

draft

Vreme

Priprema
⏱️
Kuvanje / Pečenje
🔥
Odmor
🛋️
Ukupno

Ocene i komentari

Prosek recepta
Još nema ocena
Na osnovu 0 ocena i 0 komentara
🧺
Namirnice
⚖️
Težina
Ocenite recept
Dodirnite zvezdice pa ocenite namirnice i težinu.
Ostavite komentar
Upišite ime i komentar da biste ostavili utisak o receptu.