Opis

Sastojci

🌱 Bez mesa po sastojcima 🥛 Sadrži mlečno 🥚 Sadrži jaja

Alergeni u ovom receptu

🥛 Mlečni proizvodi 🥚 Jaja

Napomena: alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.

500 g svežeg spanaća (ili 400 g zamrznutog)

300 g feta sira

🥛 Mlečni proizvodi

3 jaja

🥚 Jaja

200 ml jogurta

🥛 Mlečni proizvodi

2 kašike maslinovog ulja

500 g kora za pitu

So i biber po ukusu

Svež peršun (po želji)

1 jaje za premazivanje

🥚 Jaja

Priprema

Korak 1

Priprema fila:
Ako koristite svež spanać, operite ga i kratko blanširajte, a zatim ga sitno naseckajte. Ako koristite zamrznut spanać, ostavite ga da se otopi i ocedite višak vode.
U posudi pomešajte spanać, izmrvljeni feta sir, jaja, jogurt, i maslinovo ulje. Dodajte so, biber i seckani peršun po ukusu.

Korak 2

Slaganje pite:
Nauljite tepsiju. Položite prvu koru i premažite je uljem ili jogurtom. Ponovite postupak sa nekoliko kora, a zatim stavite deo fila.
Naizmenično slažite kore i fil, sve dok ne potrošite sav materijal, završavajući sa korama.
Umutite jedno jaje i premažite vrh pite.

Korak 3

Pečenje:
Pečite pitu u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 40-45 minuta, dok ne postane zlatno-smeđa i hrskava.

Korak 4

Posluživanje:
Ostavite pitu da se malo ohladi pre nego što je isečete. Poslužite je uz jogurt ili svežu salatu.
Nutritivna Vrednost po Porciji:

Korak 5

Kalorije: ~300 kcal
Proteini: 12 g
Ugljeni hidrati: 28 g
Masti: 16 g
Zasićene masti: 6 g
Vlakna: 3 g
Ova pita je bogata i ukusna, idealna za ručak ili večeru, a spoj spanaća i sira donosi savršen balans ukusa!

Nutritivne vrednosti

📊 Makro grami

Zašto je ovaj recept deo Gurmanije

Ovaj recept je deo Gurmanija kolekcije domaćih recepata sa jasnim merama, realnim vremenom pripreme i praktičnim savetima za svakodnevno kuvanje.

✓ jasne mere

✓ realno vreme pripreme

✓ vidljivi sastojci

✓ koraci prilagođeni kućnoj kuhinji

✓ praktičan savet uz recept

Povezane kolekcije

Pite i Testa Glavna jela Salate

Korisno pre kuvanja

✅ Kako znaš da je gotovo

Jelo je gotovo kada površina blago porumeni, sredina ostane sočna, a ivice ne deluju suvo. Ako se prebrzo hvata boja, poslednjih nekoliko minuta ga zaštiti folijom.

⚠️ Najčešće greške

Najčešća greška je žurba: dodavanje svih sastojaka odjednom ili preskakanje vremena odmora može oslabiti ukus i teksturu.

🧊 Čuvanje i podgrevanje

Ostatke čuvaj u zatvorenoj posudi u frižideru i podgrevaj polako, uz malo vode ili sosa ako jelo može da se isuši.

🍽️ Sa čime se služi

Služi uz jednostavnu salatu, domaći hleb ili prilog koji ne prekriva glavni ukus jela.