Gurmanija.rs
Posne punjene paprike sa prosom i pečurkama probaj danas 🫑🌾
Posna jela 04.03.2026

Posne punjene paprike sa prosom i pečurkama probaj danas 🫑🌾

Ocena
🗳️
Broj ocena
0
👁️
Pregledi
212
💬
Komentari
0

Opis

Ovo su punjene paprike koje imaju svoj karakter, a ne glume “posnu zamenu” za klasično jelo. Proso daje zrnastu, finu teksturu, pečurke unesu dubinu i sočnost, a sos od paradajza i pečene paprike sve spoji u pun, domaći ukus. Jelo je lagano, ali zasitno, i baš lepo drži formu i sutradan.

Hook ⚡

Proso u punjenju pravi razliku: nije ni pirinač ni bulgur, već daje paprikama mirniju, puniju i ozbiljniju teksturu. ✨

Status

Mekane paprike, pun fil i sos koji se skuplja hlebom — posno jelo koje ima meru, ukus i razlog da se pravi opet. 🫑🌾 #gurmanija #posna_jela #posne_punjene_paprike

Sastojci

🫑 Paprike 8 kom (oko 1000 g)
🌾 Proso 180 g
🍄 Šampinjoni 350 g
🧅 Crni luk 180 g
🧄 Beli luk 10 g
🥕 Šargarepa 120 g
🫒 Ulje 35 ml
🧂 So 14 g
⚫ Biber 2 g
🌶️ Slatka paprika 4 g
🌿 Peršun 10 g
🍅 Pasirani paradajz 700 ml
🍅 Paradajz pire 25 g
🫑 Pečena crvena paprika 120 g
💧 Voda 250 ml
🌿 Lovor 2 lista
🍬 Šećer 4 g

Priprema

Nutritivne vrednosti

🔥 Kalorije290 kcal
🍞 Ugljeni hidrati38 g
🥚 Proteini8 g
🫒 Masti10 g
🧂 So1,7 g
📊 Makro grami

Vreme

Priprema
🧼22 min
Kuvanje / Pečenje
🔥45 min
Odmor
🛋️10 min
Ukupno
77 min

Ocene i komentari

Prosek recepta
Još nema ocena
Na osnovu 0 ocena i 0 komentara
🧺
Namirnice
⚖️
Težina
Ocenite recept
Dodirnite zvezdice pa ocenite namirnice i težinu.
Ostavite komentar
Upišite ime i komentar da biste ostavili utisak o receptu.