Glavna jela
20.02.2026
Tetka Danicina ćufta od junetine u sosu od pečenih paprika 🫑🍲
Autor
RichardObradovic
⭐
Ocena
—
🗳️
Broj ocena
0
👁️
Pregledi
181
💬
Komentari
0
Opis
Ovo nisu klasične ćufte “u paradajzu”. Sos od pečenih paprika je gust, blago diman i prirodno sladak, pa ćufte dobiju ozbiljan ukus bez gomile začina. Jelo je domaće, drugačije i baš “potpisano” — kao recept koji se prenosi, a ne prepisuje.
Hook ⚡
Kad ćufte prvo kratko dobije boju u tiganju, a onda se dokuvaju u sosu, ostanu sočne, a sos dobije dubinu. ✨
Status
Ćufte sa karakterom: junetina u sosu od pečenih paprika, gust, mirisan i baš domaći zalogaj koji se pamti. 🫑🍲 #gurmanija #glavna_jela
Sastojci
🥩 Mlevena junetina 700 g
🧅 Crni luk 120 g
🧄 Beli luk 10 g
🥚 Jaje 1 kom
🌾 Prezle 50 g
🥛 Mleko 60 ml
🧂 So 14 g
⚫ Biber 2 g
🌿 Suvi peršun 2 g
🌶️ Dimljena paprika 2 g
🫒 Ulje 25 ml
🫑 Pečene crvene paprike (očišćene) 650 g
🧅 Crni luk 180 g
🧄 Beli luk 8 g
🫒 Ulje 30 ml
🍅 Paradajz pire 20 g
💧 Voda 250 ml
🍋 Sok od limuna 10 ml
🍯 Med 6 g
🌿 Lovor 2 lista
🧂 So 10 g
⚫ Biber 2 g
🌿 Peršun 10 g
Priprema
Nutritivne vrednosti
| 🔥 Kalorije | 520 kcal |
| 🍞 Ugljeni hidrati | 18 g |
| 🥚 Proteini | 40 g |
| 🫒 Masti | 30 g |
| 🧂 So | 2,3 g |
📊 Makro grami
Vreme
Priprema
🧼20 min
Kuvanje / Pečenje
🔥41 min
Odmor
🛋️8 min
Ukupno
⏳69 min
Ocene i komentari
Prosek recepta
Još nema ocena
Na osnovu 0 ocena i 0 komentara
🧺
Namirnice
—
⚖️
Težina
—
Ocenite recept
Ostavite komentar
Vidi još recepata iz ove kategorije
Glavna jela
Glavna jela
🍖 Svinjski vrat u sosu sa pire krompirom
11.05.2025
1685 pregleda
Glavna jela
🍖 Ćufte u paradajz sosu sa dimljenom paprikom – domaće, sočne, zalogaj za hleb
11.06.2025
604 pregleda
Glavna jela
🍖 Karamelizovana Svinjska Rebarca iz Rerne – Mekana i Sočna!
24.02.2025
1689 pregleda
Glavna jela
🥘 Musaka sa pirinčem i povrćem – bez mesa, bogatog ukusa, zapečeno do zlatne korice
17.06.2025
725 pregleda
