Posni čokoladni tart sa narandžom i bademima 🍫🍊

Korak 1

Pripremi kalup
Zagrej rernu na 180°C i obloži kalup za tart 24 cm papirom (dno), stranice tanko premaži uljem, 2 min. 🔥

Potrebno za ovaj korak

🫒 Ulje 70 ml 🥥 Kokosovo ulje 18 g

Korak 2

Umesi suvu bazu
U činiji pomešaj mleveni badem, brašno, kakao, so i šećer 20 sekundi. 🌰

Potrebno za ovaj korak

🌰 Badem mleveni 160 g 🌾 Brašno 90 g 🍫 Kakao prah 25 g 🍬 Šećer 70 g 🌰 Badem listići 25 g

Korak 3

Dodaj tečne sastojke
Dodaj ulje, biljno mleko, javorov sirup i limun, pa umešaj 35 sekundi da dobiješ ujednačeno testo. 🥛

Potrebno za ovaj korak

🫒 Ulje 70 ml 🥛 Biljno mleko 90 ml 🍯 Javorov sirup 20 ml 🥥 Kokosovo mleko punomasno 320 ml 🥥 Kokosovo ulje 18 g

Korak 4

Utisni koru
Utisni testo u kalup (dno i ivice), poravnaj čašom, 3 min. 🥧

Korak 5

Izbodi i ispeci
Izbodi viljuškom, peci 18 min na 180°C, pa izvadi i ohladi 15 min. 🍫

Korak 6

Zagrej kokosovo mleko
U šerpici zagrej kokosovo mleko 3 min na srednjoj vatri do ivice ključanja. 🥥

Potrebno za ovaj korak

🥛 Biljno mleko 90 ml 🥥 Kokosovo mleko punomasno 320 ml 🥥 Kokosovo ulje 18 g

Korak 7

Napravi čokoladni krem
Prelij vruće kokosovo mleko preko naseckane čokolade, sačekaj 60 sekundi, pa mešaj 45 sekundi dok ne postane potpuno glatko. 🍫

Potrebno za ovaj korak

🥛 Biljno mleko 90 ml 🥥 Kokosovo mleko punomasno 320 ml 🥥 Kokosovo ulje 18 g

Korak 8

Dodaj narandžu i sjaj
Umešaj sok i koricu narandže i kokosovo ulje 20 sekundi da krem dobije aromu i sjaj. 🍊

Potrebno za ovaj korak

🫒 Ulje 70 ml 🥥 Kokosovo mleko punomasno 320 ml 🍊 Korica narandže 4 g 🍊 Sok od narandže 60 ml 🥥 Kokosovo ulje 18 g

Korak 9

Napuni tart
Sipaj krem u ohlađenu koru i lagano poravnaj 20 sekundi. ✨

Korak 10

Stegni u frižideru
Stavi u frižider 240 min da se krem stabilizuje i seče čisto. ❄️

Korak 11

1️⃣ Završi i serviraj
Pospi badem listićima i seci na 10 parčadi, 2 min. 🌰

Potrebno za ovaj korak

🌰 Badem mleveni 160 g 🌰 Badem listići 25 g