Name: Recept za Bogati Obrok sa Morskim Plodovima
Yield: 4 porcije
Cuisine: Balkanska kuhinja
Ingredients: 200 g očišćenih škampa; 200 g dagnji (školjki); 150 g kolutova lignji; 100 g kapica (jakobove kapice); 200 g testenine ili kuvanog pirinča; 3 čena belog luka (sitno seckana); 2 kašike maslinovog ulja; 200 ml pavlake za kuvanje; 100 ml belog vina (po želji); Sok od pola limuna; Svež peršun, so, biber po ukusu

Recept za Bogati Obrok sa Morskim Plodovima

⏰

Ukupno vreme

—

🍽️

Količina

4 porcije

🔥

Kalorije

—

⭐

Ocena

Još nema ocena

👁️ 460 pregleda 🗳️ 0 ocena 💬 0 komentara

O receptu

Sastojci

🐟 Sadrži ribu ili morske plodove 🌾 Sadrži gluten 🥛 Sadrži mlečno

Alergeni u ovom receptu

🦐 Morski plodovi 🌾 Gluten 🥛 Mlečni proizvodi 🍷 Sulfiti

Napomena: alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.

200 g očišćenih škampa

🦐 Morski plodovi

200 g dagnji (školjki)

🦐 Morski plodovi

150 g kolutova lignji

🦐 Morski plodovi

100 g kapica (jakobove kapice)

200 g testenine ili kuvanog pirinča

🌾 Gluten

3 čena belog luka (sitno seckana)

2 kašike maslinovog ulja

200 ml pavlake za kuvanje

🥛 Mlečni proizvodi

100 ml belog vina (po želji)

🍷 Sulfiti

Sok od pola limuna

Svež peršun, so, biber po ukusu

Priprema

Korak 1

U tiganju zagrejte maslinovo ulje i dodajte beli luk. Pržite dok ne zamiriše.

Korak 2

Dodajte škampe, dagnje, lignje i kapice. Pržite nekoliko minuta dok ne omekšaju i ne postanu zlatno-smeđe boje.

Korak 3

Sipajte belo vino (ako ga koristite) i kuvajte dok alkohol ne ispari.

Korak 4

Dodajte pavlaku za kuvanje, začinite solju i biberom, i kuvajte nekoliko minuta dok sos ne postane kremast.

Korak 5

Dodajte sok od limuna i svež peršun.

Korak 6

Poslužite morsku plodove preko testenine ili pirinča i ukrasite sa još malo peršuna i kriškama limuna.

Korak 7

Prijatno!

Korak 8

Nutritivna Vrednost po Porciji

Kalorije: ~450 kcal

Proteini: 35 g
Ugljeni hidrati: 30 g
Od toga šećeri: 2 g
Masti: 20 g
Zasićene masti: 8 g
Vlakna: 2 g
Natrijum: ~900 mg
Kalcijum: ~150 mg (oko 15% preporučene dnevne potrebe)
Gvožđe: ~6 mg (oko 35% preporučene dnevne potrebe)
Vitamin C: ~20% preporučene dnevne vrednosti
Omega-3 masne kiseline: ~600 mg