Posne kokos–vanila kuglice u beloj čokoladi – slavski “truffles” bez pečenja 🥥🍬

Korak 1

Napravi masu
U činiji pomešaj kokos, mleveni keks, šećer u prahu, so, vanilu i koricu limuna 30 sekundi. 🥥

Korak 2

Dodaj tečnost
Sipaj kokosovo mleko i mešaj 45 sekundi dok ne dobiješ kompaktnu masu koja se lako oblikuje. 🥛

Korak 3

Oblikovanje
Formiraj kuglice od 20–22 g (oko veličine oraha) i složi na papir za pečenje. 🍬

Korak 4

Hlađenje
Stavi u frižider 20 min da se stegnu pre glazure. 🧊

Korak 5

Topljenje čokolade
Posnu belu čokoladu otopi na pari 2–3 min uz mešanje, da bude glatka. 🍫

Korak 6

Glaziranje
Umoči kuglice u čokoladu ili ih prelij kašičicom, pa odmah pospi kokosom ili pistaćima. 🌰

Korak 7

Finalno stezanje
Vrati u frižider 30 min da se glazura stegne. ✅