Opis

Zelen, svež i lagan napitak od krastavca, celera, spanaća, limuna i đumbira, sa blagom slatkoćom jabuke — pije se lako i prija odmah. 💧

Hook

Ako hoćeš “reset” bez komplikacija i bez sokovnika, ovo je detox koji praviš u blenderu i piješ odmah. ⚡🥤

Sastojci

🌱 Bez mesa po sastojcima

Alergeni u ovom receptu

🌿 Celer

Napomena: alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.

Detox baza

🥒 Krastavac 300 g (1 veliki, na komade)

🍏 Zelena jabuka 180 g (1 velika, bez semenki)

🥬 Spanać 60 g

🥗 Celer štapovi 120 g

🌿 Celer

🍋 Limun 1 kom (sok 30 ml + malo korice)

🫚 Đumbir 10 g (oljušten)

🥛 Voda 300 ml

🧊 Led 120 g (opciono)

Završetak

🧂 So 1 prstohvat (opciono)

🌿 Nana 6–8 listića (opciono)

Priprema

Korak 1

Priprema sastojaka
Operi krastavac, spanać i celer 30 sekundi pod mlazom vode, a jabuku očisti od semenki i naseci na komade. 🥒

Korak 2

Blender
U blender ubaci vodu, krastavac, jabuku, celer, spanać, đumbir i sok limuna, pa blendaj 45 sekundi dok ne bude potpuno gladak. 🌀

Korak 3

Podešavanje ukusa
Dodaj prstohvat soli i po želji 120 g leda, pa blendaj još 10 sekundi da bude ekstra hladno. 🧊

Korak 4

Serviranje
Sipaj u 2 čaše i dodaj listiće nane ili malo limunove korice preko vrha. 🍋

Korak 5

Opcioni “juice” efekat
Ako želiš bistriji napitak, procedi kroz gazu ili gusto sito 1 minut, ali može i bez toga. 🥤

Nutritivne vrednosti

🔥 Energija	~110 kcal
💪 Proteini	~3 g
🍞 Ugljeni hidrati	~24 g
🧈 Masti	~1 g
🧂 Natrijum	~0,05 g

📊 Makro grami

Savet

Pij odmah nakon blendanja, jer tada ima najbolju aromu i najjaču svežinu. 🥒

Zašto radi: krastavac i limun daju hidrataciju i “clean” ukus, dok jabuka ublaži travnatost spanaća i sve zaokruži. 🍏

Twist: ubaci 5 g kurkume i prstohvat bibera za jači “shot” karakter bez menjanja jednostavnosti. 🌶

Zašto je ovaj recept deo Gurmanije

Ovaj recept je deo Gurmanija kolekcije domaćih recepata sa jasnim merama, realnim vremenom pripreme i praktičnim savetima za svakodnevno kuvanje.

✓ jasne mere

✓ realno vreme pripreme

✓ vidljivi sastojci

✓ koraci prilagođeni kućnoj kuhinji

✓ praktičan savet uz recept

Povezane kolekcije

Detox Pite i Testa Salate

Korisno pre kuvanja

✅ Kako znaš da je gotovo

Jelo je gotovo kada površina blago porumeni, sredina ostane sočna, a ivice ne deluju suvo. Ako se prebrzo hvata boja, poslednjih nekoliko minuta ga zaštiti folijom.

⚠️ Najčešće greške

Najčešća greška je žurba: dodavanje svih sastojaka odjednom ili preskakanje vremena odmora može oslabiti ukus i teksturu.

🧊 Čuvanje i podgrevanje

Ostatke čuvaj u zatvorenoj posudi u frižideru i podgrevaj polako, uz malo vode ili sosa ako jelo može da se isuši.

🍽️ Sa čime se služi

Služi uz jednostavnu salatu, domaći hleb ili prilog koji ne prekriva glavni ukus jela.