Espresso tonic sa narandžom – napravi 2-minutni “wow” koktel ☕🍊

🧊 Led 300 g

☕ Espresso 120 ml (2 duple kafe, sveže skuvane)

🥤 Tonic water 400 ml (dobro rashlađen)

🍊 Narandža ½ kom (2 široke kore ili 2 kriške)

🍯 Med ili šećerni sirup 10 ml (opciono, po ukusu)

🧂 So 1 prstohvat (opciono, pojača aromu)

🌰 Zrna kafe 4 kom (opciono, za dekor)

1️⃣ Pripremi espresso

Skuvaj 2 duple kafe (ukupno 120 ml). Ostavi 2 min da se malo prohladi ili prelij u malu čašu i ubaci 2 kocke leda da se brže spusti temperatura.

2️⃣ Napuni čaše ledom

U 2 visoke čaše sipaj po 150 g leda.

3️⃣ Dodaj tonik

U svaku čašu sipaj po 200 ml dobro rashlađenog tonika.

4️⃣ Po želji zasladi

Dodaj po 5 ml meda ili sirupa u svaku čašu i kratko prodrmaj čašu jednom (bez mešanja kašikom).

5️⃣ Napravi “float” efekat

Polako sipaj espresso preko leda (najbolje niz zadnju stranu kašike ili lagano uz ivicu čaše) da dobiješ jasne slojeve.

6️⃣ Dekor

Dodaj koru narandže (protrljaj je iznad čaše 2 sekunde da pusti ulja) i ubaci po 2 zrna kafe kao završni detalj.