Kokteli i Magija 02.11.2025

Hibiskus–nar spritz 🍷✨

Name: Hibiskus–nar spritz 🍷✨
Prep time: 25 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Balkan
Ingredients: Hibiskus sirup (za 2–3 čaše); 🌊 Voda 80 ml; 🧂 Šećer 80 g; 🌺 Suvi hibiskus (čaj) 1 kašika; 🍊 Kora pomorandže (oprana) 2 trake; 🍸 Gin 50 ml; 🍒 Sok nara 60 ml; 🍋 Sok limuna 10 ml; 🌺 Hibiskus sirup 20 ml; 💧 Gasirana mineralna voda 80–100 ml; 🌿 Grančica ruzmarina 1 kom; 🍊 Kolut pomorandže ili limuna 1 kom

Autor

RichardObradovic

⭐

Ocena

—

🗳️

Broj ocena

👁️

Pregledi

251

💬

Komentari

Opis

Elegantno roze–crven, lagano cvetan i osvežavajuć, sa mirisom pomorandže i mehurićima – koktel koji izgleda skuplje nego što jeste. 🌺

Hook:
Skuvaj mali hibiskus sirup, sipaj preko leda gin + nar, dopuni kiselom – boja sama odradi posao. 🥂

Status

Roze spritz koji izgleda kao da si u vinariji na obali, a zapravo si u kuhinji. Elegantno, aromatično i viralno za story. 🍷🌺✨ #KokteliIMagija #HibiskusSpritz #Gurmanija

Sastojci

Hibiskus sirup (za 2–3 čaše)

🌊 Voda 80 ml

🧂 Šećer 80 g

🌺 Suvi hibiskus (čaj) 1 kašika

🍊 Kora pomorandže (oprana) 2 trake

Osnova koktela

🍸 Gin 50 ml

🍒 Sok nara 60 ml

🍋 Sok limuna 10 ml

🌺 Hibiskus sirup 20 ml

🧊 Led kocke – puna čaša

Dopuna i dekor

💧 Gasirana mineralna voda 80–100 ml

🌿 Grančica ruzmarina 1 kom

🍊 Kolut pomorandže ili limuna 1 kom

🍒 Par zrna nara (opciono)

Priprema

Korak 1

Sirup – U maloj šerpi zagrej vodu i šećer do ključanja, skloni sa ringle, dodaj hibiskus i koru pomorandže. Ostavi 10 min da pusti boju i aromu, procedi i ohladi.
Čaša – Visoku čašu napuni ledom do vrha.
Ulivanje – Sipaj gin, sok nara, sok limuna i 20 ml ohlađenog hibiskus sirupa. Promešaj bar kašikom.
Dopuna – Nalij kiselom vodom do vrha da dobiješ spritz penu i mehuriće.
Dekor – Dodaj ruzmarin i kolut pomorandže, po želji par zrna nara da plutaju.