Name: Detox zeleni sok od celera, jabuke i đumbira — restart za 5 min 🥬🍋
Prep time: 8 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Balkan
Ingredients: 🥬 Celer (stabljike) 300 g, nasečen; 🍏 Zelena jabuka 1 velika (≈180 g), očišćena; 🥒 Krastavac 150 g, oljušten (opciono); 🍋 Sok limuna 30 ml (1 kom); 🌶️ Svež đumbir 10 g, tanko isečen; 💧 Hladna voda 200–250 ml (po želji gustine); 🧊 Led 8 kockica; 🌿 Nana 4–6 listića (za blend ili dekor)

⏱️ Priprema: 8 min 🍳 Kuvanje/Pečenje: 0 min 🛌 Odmor: 0 min 🕒 Ukupno: 8 min

Hladan, kiselkasto–sladak i ultra osvežavajući napitak koji „resetuje“ posle teškog obroka ili sporog jutra. 🥤

Hook: Blender + limun za boju + kratko ceđenje kroz sito = bistar, zeleni „boost“. ✨

🥬 Celer (stabljike) 300 g, nasečen

🍏 Zelena jabuka 1 velika (≈180 g), očišćena

🥒 Krastavac 150 g, oljušten (opciono)

🍋 Sok limuna 30 ml (1 kom)

🌶️ Svež đumbir 10 g, tanko isečen

💧 Hladna voda 200–250 ml (po želji gustine)

🧊 Led 8 kockica

🌿 Nana 4–6 listića (za blend ili dekor)

1️⃣ Priprema Operi i naseckaj sve sastojke na manje komade; limun iscedi.

2️⃣ Blend U blender dodaj vodu, pa celer, jabuku, krastavac, đumbir i limun; blendiraj 45–60 s do glatkog.

3️⃣ Bistri sok Po želji procedi kroz fino sito ili gazu (za „čist“ sok) — ili posluži pulpnije.

4️⃣ Hladno serviranje Dodaj led, kratko pulsiraj 3–5 s, sipaj u hladne čaše i ukrasi nanom. 🧊

🔥 Energija: ~95 kcal

💪 Proteini: ~1 g

🧈 Masti: ~0.3 g

🥖 Ugljeni hidrati: ~23 g

🧂 Natrijum: ~0.05 g

Oljušti žutu koru limuna pre blendiranja (koristi samo sok) — izbegavaš gorčinu i dobijaš čist ukus. 💡

Zašto radi: Kiselina iz limuna sprečava oksidaciju i čuva jarku zelenu boju, dok celer i đumbir daju mineralni „kick“ i bistru aromu. 🍋

Twist: Ubaci ½ avokada za kremastu verziju ili prstohvat matcha praha za dodatni „wake-up“ efekat. 🌶️

Detox zeleni sok od celera, jabuke i đumbira — restart za 5 min 🥬🍋

Opis

Sastojci

Priprema

Nutritivne vrednosti

Savet

Ocenjivanje

Komentari

Komentari korisnika (0)

Deljenje

Pogledaj još recepte iz kategorije: Detox