Čokoladni lava kolač — raskošan desert za 15 min 🍫🔥 – fotografija 1

1 / 2

Dezert 10.11.2025. 577 pregleda

Čokoladni lava kolač — raskošan desert za 15 min 🍫🔥

Name: Čokoladni lava kolač — raskošan desert za 15 min 🍫🔥
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 17 min
Yield: 4 porcije
Ingredients: 🍫 Tamna čokolada 170 g (60–70% kakaa); 🧈 Puter 90 g (plus malo za podmazivanje kalupa); 🥚 Jaja 2 kom (L); 🥚 Žumanca 2 kom; 🧂 So prstohvat; 🍬 Šećer 70 g; 🌾 Glatko brašno 30 g; 🧁 Kakao 1 kašika (za posip kalupa); 🍨 Šećer u prahu za serviranje (opciono)

Zašto će vam se dopasti

Ukus koji vredi probati

Jedna činija + vruća rerna + tačno pečenje 10 min = savršena „lava“. ✨

Pogledajte sastojke

Ukupno vreme17 min

Količina4 porcije

Kalorije360 kcal

OcenaJoš nema ocena

Uvod u recept

O receptu

Topla čokoladna tortica sa tečnom sredinom — spolja pečena, iznutra kremasta, spremna dok skuvaš kafu. ☕️

Sve što vam je potrebno

Sastojci

🌿 Vegetarijansko

🍫 Tamna čokolada 170 g (60–70% kakaa) 🧈 Puter 90 g (plus malo za podmazivanje kalupa) 🥚 Jaja 2 kom (L) 🥚 Žumanca 2 kom 🧂 So prstohvat 🍬 Šećer 70 g 🌾 Glatko brašno 30 g 🧁 Kakao 1 kašika (za posip kalupa) 🍨 Šećer u prahu za serviranje (opciono)

Prikažite prepoznate alergene

🌾 Gluten🥛 Mleko🥚 Jaja

Alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.

Jasno i bez preskakanja

Priprema

1 Korak 1Rerna & kalupi Ugrej rernu na 210°C (gore+dole). Četiri kalupa premaži puterom i obloži kakaom; otresti višak. 2 Korak 2Topljenje U vodenom kupatilu ili mikrotalasnoj na niskoj snazi otopi čokoladu i puter do glatke smese; promešaj. 3 Korak 3Jaja & šećer U činiji kratko umuti jaja, žumanca, so i šećer (30–40 s ručno, samo da se poveže). 4 Korak 4Spajanje U jaja sipaj toplu čokoladu pa prosej brašno; lagano umešaj do sjajne smese. 5 Korak 5Punjenje Raspodeli smesu ravnomerno u kalupe (≈¾ visine). 6 Korak 6Pečenje Peci 10 min na 210°C — rubovi čvrsti, centar vidljivo mek. 7 Korak 7Serviranje Odmori 2 min, opkroži nožićem, istresi na tanjir i pospi šećerom u prahu. Posluži odmah. 🍽️

Mali detalj pravi razliku

Savet

Peci tačno 10 min i posluži odmah — svaki minut duže „ubija“ lavu. ⏲

Zašto radi: Visoka temperatura brzo setuje spoljašnjost dok centar ostaje polupečen i tečan — balans tekstura daje efekat lave. 💡

Twist: Umesto brašna dodaj 20 g fino mlevenih badema i ubaci kockicu bele čokolade u centar pre pečenja za „dual-lava“ efekat. 🌶

Još o ovom jelu

Inspiracija za serviranje

Topla, mirisna i neodoljiva — desert koji obara s nogu u prvom preseku. ✨🍫
#gurmanija #dezert #cokoladni_lava_kolac

Pregled po porciji

Vreme i nutritivne vrednosti

⏱️ Priprema: 5 min🍳 Kuvanje/Pečenje: 10 min🛌 Odmor: 2 min🕒 Ukupno: 17 min

Kalorije: ~360 kcal
Proteini: ~6 g
Masti: ~25 g
Ugljeni hidrati: ~29 g
Natrijum: ~0,1 g

Proteini6 g

Ugljeni hidrati29 g

Masti25 g

Vaše iskustvo je važno

Ocene i komentari

—Ukupna ocena

0Broj ocena

—Namirnice

—Težina

Ocenite recept

Izaberite od jedne do pet zvezdica.

Izaberite ocenu od 1 do 5

Namirnice Težina recepta

Budite prvi koji će ostaviti komentar o ovom receptu.

Gurmanija aplikacija

Kuvajte lakše sa telefona

Sačuvajte omiljene recepte, napravite listu za kupovinu i pratite korake dok kuvate.

Preuzmite aplikaciju

Omiljeno među čitaocima