Posni Dezerti 02.11.2025

Posne kokos–hurma kocke bez pečenja 🍯🥥

Autor

RichardObradovic

⭐

Ocena

—

🗳️

Broj ocena

👁️

Pregledi

420

💬

Komentari

Opis

Slatke, sočne, pune suvog voća i kokosa, drže rez i stoje u frižideru danima. Bez mleka, bez jaja, samo blender i kalup. 😌

Hook:
Samelješ hurme + orahe, dodaš kokos i agavu, utisneš u pleh i preliješ posnom čokoladom – 20 min posla, 1 h hlađenja. ✨

Status

Posna, brza, frižider–friendly kocka za svaki dan. 🍯🥥 #PosniDezerti #KokosKocke #Gurmanija

Sastojci

🌴 Meke hurme bez koštica 220 g

🥜 Orasi ili bademi 120 g

🥥 Kokos sitni 80 g

🍯 Agavin sirup ili med zamena (posno) 50 ml

🫒 Kokosovo ulje istopljeno 30 ml

🧂 So prstohvat

🍋 Rendana korica limuna ½ kom (opciono)

🧉 Vanila ekstrakt 3 ml

🍫 Posna tamna čokolada 120 g

🧴 Kokosovo ulje 10 ml

Priprema

Korak 1

Podloga – U secku/blenderu samelji hurme i orahe dok se masa ne ujednači i počne da se lepi.
Dodavanje suvih – Dodaj kokos, so, vanilu, koricu limuna i kratko pulsiraj. Na kraju ulij kokosovo ulje i agavu, pa opet kratko da se poveže. Masa treba da bude lepljiva i da se sabija u kuglu.
Formiranje – Kalup 20×20 obloži papirom. Utisni masu u ravnomernom sloju i poravnaj špatulom.
Čokolada – Istopi čokoladu sa 10 ml kokosovog ulja na pari ili u kratkim intervalima. Prelij preko podloge i razmaži.
Hlađenje – Stavi u frižider 1 h da se stegne.
Sečenje – Iseci na 16 kocki, posluži hladno.