Posne kokos–hurma kocke bez pečenja 🍯🥥

Korak 1

Podloga – U secku/blenderu samelji hurme i orahe dok se masa ne ujednači i počne da se lepi.
Dodavanje suvih – Dodaj kokos, so, vanilu, koricu limuna i kratko pulsiraj. Na kraju ulij kokosovo ulje i agavu, pa opet kratko da se poveže. Masa treba da bude lepljiva i da se sabija u kuglu.
Formiranje – Kalup 20×20 obloži papirom. Utisni masu u ravnomernom sloju i poravnaj špatulom.
Čokolada – Istopi čokoladu sa 10 ml kokosovog ulja na pari ili u kratkim intervalima. Prelij preko podloge i razmaži.
Hlađenje – Stavi u frižider 1 h da se stegne.
Sečenje – Iseci na 16 kocki, posluži hladno.

Potrebno za ovaj korak

🌴 Meke hurme bez koštica 220 g 🥥 Kokos sitni 80 g 🫒 Kokosovo ulje istopljeno 30 ml 🍋 Rendana korica limuna ½ kom (opciono) 🍫 Posna tamna čokolada 120 g 🧴 Kokosovo ulje 10 ml