Riba i morski plodovi
28.10.2025
Losos u miso glazuri — karamelizovana elegancija sa Dalekog istoka 🐟✨
Autor
RichardObradovic
⭐
Ocena
—
🗳️
Broj ocena
0
👁️
Pregledi
309
💬
Komentari
0
Opis
Losos preliven slatko-slano-slanom miso glazurom, pečen do savršenstva — spolja karamelizovan, iznutra sočan i mekan 😋
Hook:
Jednostavan trik iz japanskih kuhinja: mariniraj losos u miso pastu i med, pa pusti rernu da odradi magiju 🍯🔥
Status
Sočan, sjajan i mirisan — losos koji spaja Istok i Zapad u jednom zalogaju 🐟🔥 #RibaIMorskiPlodovi #MisoLosos #Gurmanija
Sastojci
Riba
🐟 Fileti lososa bez kože 2 × 180 g
🧂 So morska po ukusu
⚫ Sveže mleveni biber po ukusu
Miso glazura
🥢 Bela miso pasta 2 kašike
🍯 Med 1 kašika
🍶 Soja sos 1 kašika
🧃 Sok limete 1 kašičica
🫚 Svež đumbir rendan 1 kašičica
🧄 Beli luk sitno seckan 1 čen
🫒 Maslinovo ulje 1 kašika
Završetak
🌿 Seckani mladi luk 1 kašika
⚪ Susam tostiran 1 kašika
🍚 Kuvani jasmin pirinač za serviranje 150 g
Priprema
Nutritivne vrednosti
| 🔥 Kalorije ~ | 420 kcal |
| 💪 Proteini ~ | 36 g |
| 🥑 Masti ~ | 22 g |
| 🍯 Ugljeni hidrati ~ | 14 g |
| 🧂 Natrijum ~ | 540 mg |
📊 Makro grami
Vreme
Priprema
⏱️10 min
Kuvanje / Pečenje
🔥14 min
Odmor
🛋️—
Ukupno
⏳44 min
Ocene i komentari
Prosek recepta
Još nema ocena
Na osnovu 0 ocena i 0 komentara
🧺
Namirnice
—
⚖️
Težina
—
Ocenite recept
Ostavite komentar
Vidi još recepata iz ove kategorije
Riba i morski plodovi
Riba i morski plodovi
🐟 Fileti oslića iz rerne sa limunom i začinskim biljem – lagano, a mirisno
29.05.2025
699 pregleda
Riba i morski plodovi
Brudet od bele ribe na dalmatinski način – skuvaj, zgušnjavaj, umači hleb 🍲🐟
09.10.2025
569 pregleda
Riba i morski plodovi
Brancin pečen u rerni sa limunom & salsa verde 🐟🍋
22.10.2025
675 pregleda
Riba i morski plodovi
Crni rižoto od sipe i lignji 🦑🖤
25.10.2025
499 pregleda
