Name: 🥭🌴 Tropski mango & kurkuma smuti (kokos, limeta, chia)
Prep time: 8 min
Total time: 14 min
Yield: 4 porcije
Ingredients: 🥭 250 g manga (kocke; svež ili zamrznut); 🍌 100 g banane (poluzamrznute kolutove za veću kremoznost); 🧉 250 ml kokosovog mleka za piće (ne konzervu); 🍈 15 ml soka limete + 2 g naribane korice; ✨ 1 g kurkume u prahu ili 4 g sveže, naribane; ⚫ prstohvat mlevenog bibera (0,2 g – aktivira kurkumin); 🧂 prstohvat fine soli; 🥄 10 g chia semenki; 🍯 10–15 g meda ili agave (po ukusu); 🧊 6–8 kockica leda (po želji)

Uvod u recept

O receptu

Gust, svilen napitak koji miriše na tropske vrtove: slast manga i banane, hladna kokos nota, limeta koja „okrene“ ukus i topli šapat kurkume. Chia zgušnjava i produžava sitost.

Sve što vam je potrebno

Sastojci

🌿 Vegetarijansko

🥭 250 g manga (kocke; svež ili zamrznut) 🍌 100 g banane (poluzamrznute kolutove za veću kremoznost) 🧉 250 ml kokosovog mleka za piće (ne konzervu) 🍈 15 ml soka limete + 2 g naribane korice ✨ 1 g kurkume u prahu ili 4 g sveže, naribane ⚫ prstohvat mlevenog bibera (0,2 g – aktivira kurkumin) 🧂 prstohvat fine soli 🥄 10 g chia semenki 🍯 10–15 g meda ili agave (po ukusu) 🧊 6–8 kockica leda (po želji)

Jasno i bez preskakanja

Priprema

1 Korak 1U blender najpre ulij kokosovo mleko, pa dodaj mango, bananu, limetu (sok + koricu), kurkumu, biber, so i zaslađivač. 2 Korak 2Blendaj 35–50 s do svilenog; po želji dodaj led i kratko pulsiraj. 3 Korak 3Umešaj chia semenke i sačekaj 3–5 min da se prirodno zgusne. 4 Korak 4Služi u hladnim čašama; po vrhu prstohvat chia ili naribane limete.

Mali detalj pravi razliku

Savet

Poluzamrznuto voće zgušnjava bez viška leda (okus ostaje intenzivan); prstohvat soli podigne prirodne šećere; biber mikro-dozom pojača delovanje kurkume bez da menja ukus.

Zašto radi: prvo dodavanje tečnosti omogućava oštricama da kreiraju stabilan vrtlog → tekstura svilenija; kiselina limete „izbistri“ tropske note i stabilizuje boju.

Twist: ubaci 20 g proteinskog praha od graška (neutralni) za „meal-replacement“ profil ili zameni deo kokos mleka 200 ml jogurta od kokosa za još gušći, „desertni“ osećaj.

Još o ovom jelu

Inspiracija za serviranje

🥭🌴 Tropski mango & kurkuma: svilen, zlatan smuti sa kokosom, limetom i chia. Sunce u čaši, gotov za 10 minuta — energija koja miriše na leto. #SmutiBomba #Gurmanija #TropicalFuel

Pregled po porciji

Vreme i nutritivne vrednosti

⏰ Priprema: 6–8 min🌀 Blendanje: 1 min🧘 Odmor (chia): 3–5 min⏳ Ukupno: 10–14 min

Kalorije: ~190–220 kcal
Proteini: ~4 g
Masti: ~6 g
Ugljeni hidrati: ~34 g
Natrijum: ~70 mg

Proteini4 g

Ugljeni hidrati34 g

Masti6 g

Vaše iskustvo je važno

Ocene i komentari

—Ukupna ocena

0Broj ocena

—Namirnice

—Težina

Ocenite recept

Izaberite od jedne do pet zvezdica.

Izaberite ocenu od 1 do 5

Namirnice Težina recepta

Budite prvi koji će ostaviti komentar o ovom receptu.

Nastavite da istražujete

🥭🌴 Tropski mango & kurkuma smuti (kokos, limeta, chia)

Ukus koji vredi probati