Smuti Bomba 05.09.2025

🥭🌴 Tropski mango & kurkuma smuti (kokos, limeta, chia)

Name: 🥭🌴 Tropski mango & kurkuma smuti (kokos, limeta, chia)
Total time: 14 min
Yield: 4 porcije
Ingredients: 250 g manga (kocke; svež ili zamrznut); 100 g banane (poluzamrznute kolutove za veću kremoznost); 250 ml kokosovog mleka za piće (ne konzervu); 15 ml soka limete + 2 g naribane korice; 1 g kurkume u prahu ili 4 g sveže, naribane; prstohvat mlevenog bibera (0,2 g – aktivira kurkumin); prstohvat fine soli; 10 g chia semenki; 10–15 g meda ili agave (po ukusu); 6–8 kockica leda (po želji)

⏰

Ukupno vreme

10–14 min

🍽️

Količina

4 porcije

🔥

Kalorije

220 kcal

⭐

Ocena

Još nema ocena

✨ Zašto će vam se dopasti

prvi gutljaj je kremast i sunčan; limeta preseče slast, a kurkuma ostavi zlatan trag.

👁️ 473 pregleda 🗳️ 0 ocena 💬 0 komentara

O receptu

Gust, svilen napitak koji miriše na tropske vrtove: slast manga i banane, hladna kokos nota, limeta koja „okrene“ ukus i topli šapat kurkume. Chia zgušnjava i produžava sitost.

Sastojci

🌱 Bez mesa po sastojcima

Alergeni u ovom receptu

🐟 Riba

Napomena: alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.

🥭 250 g manga (kocke; svež ili zamrznut)

🍌 100 g banane (poluzamrznute kolutove za veću kremoznost)

🧉 250 ml kokosovog mleka za piće (ne konzervu)

🍈 15 ml soka limete + 2 g naribane korice

🐟 Riba

✨ 1 g kurkume u prahu ili 4 g sveže, naribane

🐟 Riba

⚫ prstohvat mlevenog bibera (0,2 g – aktivira kurkumin)

🧂 prstohvat fine soli

🥄 10 g chia semenki

🍯 10–15 g meda ili agave (po ukusu)

🧊 6–8 kockica leda (po želji)

Priprema

U blender najpre ulij kokosovo mleko, pa dodaj mango, bananu, limetu (sok + koricu), kurkumu, biber, so i zaslađivač.
Blendaj 35–50 s do svilenog; po želji dodaj led i kratko pulsiraj.
Umešaj chia semenke i sačekaj 3–5 min da se prirodno zgusne.
Služi u hladnim čašama; po vrhu prstohvat chia ili naribane limete.

Savet

Poluzamrznuto voće zgušnjava bez viška leda (okus ostaje intenzivan); prstohvat soli podigne prirodne šećere; biber mikro-dozom pojača delovanje kurkume bez da menja ukus.

Zašto uspeva: prvo dodavanje tečnosti omogućava oštricama da kreiraju stabilan vrtlog → tekstura svilenija; kiselina limete „izbistri“ tropske note i stabilizuje boju.

Varijacija: ubaci 20 g proteinskog praha od graška (neutralni) za „meal-replacement“ profil ili zameni deo kokos mleka 200 ml jogurta od kokosa za još gušći, „desertni“ osećaj.

Nutritivne vrednosti

🔋 Kalorije	~190–220 kcal
💪 Proteini	~4 g
🥑 Masti	~6 g
🍞 Ugljeni hidrati	~34 g
🧂 Natrijum	~70 mg

📊 Makro grami

Napomena

🥭🌴 Tropski mango & kurkuma: svilen, zlatan smuti sa kokosom, limetom i chia. Sunce u čaši, gotov za 10 minuta — energija koja miriše na leto. #SmutiBomba #Gurmanija #TropicalFuel