Name: 🌾🍋 Lavanda & Limun Collins
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 porcije
Ingredients: 🥃 50 ml gina; 🍋 20 ml sveže ceđenog soka limuna; 🌾 15–20 ml sirupa od lavande (recept ispod); 💧 100–120 ml hladne gazirane vode; 🧊 Led (kocke); ➕ Garnir: kolut limuna + sitna grančica lavande; Sirup od lavande (1:1, ~180 ml); 💧 100 ml vode; 🍚 100 g šećera; 🌾 1 kašika (≈2 g) sušene kulinarske lavande ili 6–8 svežih cvetova

Uvod u recept

O receptu

Prozračno, citrusno i mirisno: gin i limun sreću nežni sirup od lavande, a mehurići sode sve podignu u lagani, letnji highball.

Sve što vam je potrebno

Sastojci

🌿 Vegetarijansko🌱 Posno / vegansko

🥃 50 ml gina 🍋 20 ml sveže ceđenog soka limuna 🌾 15–20 ml sirupa od lavande (recept ispod) 💧 100–120 ml hladne gazirane vode 🧊 Led (kocke) ➕ Garnir: kolut limuna + sitna grančica lavande Sirup od lavande (1:1, ~180 ml) 💧 100 ml vode 🍚 100 g šećera 🌾 1 kašika (≈2 g) sušene kulinarske lavande ili 6–8 svežih cvetova

Jasno i bez preskakanja

Priprema

1 SirupProkuvaj vodu i šećer 1 min. Skloni s vatre, ubaci lavandu, poklopi 15 min, procedi i ohladi. 2 KoktelU šejker s puno leda dodaj gin, limun i 15–20 ml lavanda-sirupa. Protresi 10–12 s. 3 ServiranjeU Collins čašu naspi kocke leda, procedi koktel, dopuni 100–120 ml sode i jednom nežno promućkaj kašikom. Ukras: kolut limuna + grančica lavande.

Mali detalj pravi razliku

Savet

Koristi hladnu sodu i dodaj je posle mućkanja da mehurići ostanu živi; sirup od lavande doziraj oprezno (kreni sa 15 ml) — brzo preuzme aromu.

Zašto radi: balans slatko–kiselo–gorko (sirup–limun–gin) + karbonizacija = osvežavajuća struktura koja nosi delikatnu cvetnu notu; lavanda se veže za citrusna ulja iz limuna i ostaje „čista“, ne sapunasta.

Twist: zameni gin vodkom za neutralniji profil ili 15 ml sirupa od lavande zameni 15 ml mednog sirupa (1:1) za toplu cvetnu slast. Bezalkoholno: gin zameni sa 50 ml bezalkoholnog gina ili dodatnih 50 ml sode + par kapi tonika.

Još o ovom jelu

Inspiracija za serviranje

🌾🍋 Collins na cvetnu foru: gin + limun + sirup od lavande, perle sode i čist letnji miris. #KokteliIMagija #Gurmanija

Pregled po porciji

Vreme i nutritivne vrednosti

⏰ Priprema: 5 min⏳ Ukupno: 5 min (sirup unapred)

: 175 kcal
Proteini: —
Masti: —
15: 18 g ugljenih hidrata
Natrijum: —

Proteini0 g

Ugljeni hidrati0 g

Masti0 g

Vaše iskustvo je važno

Ocene i komentari

—Ukupna ocena

0Broj ocena

—Namirnice

—Težina

Ocenite recept

Izaberite od jedne do pet zvezdica.

Izaberite ocenu od 1 do 5

Namirnice Težina recepta

Budite prvi koji će ostaviti komentar o ovom receptu.

Nastavite da istražujete

🌾🍋 Lavanda & Limun Collins

Ukus koji vredi probati