Name: Espresso martini sa vanilom — koktel za ljubitelje kafe ☕🍸
Prep time: 5 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Balkan
Ingredients: ☕ Sveže skuvan espreso 30 ml (ohlađen); 🍸 Vodka 40 ml; 🍫 Liker od kafe (npr. Kahlúa) 20 ml; 🍯 Šećerni sirup 10 ml (1:1 šećer:voda); 🧊 Led kockice 6–8 kom; ☕ Cela zrna kafe 3 kom

⏱️ Priprema: 5 min 🍳 Kuvanje/Pečenje: 0 min 🛌 Odmor: 0 min ⌛ Ukupno: 5 min

Hladan, kremast i mirisan koktel od espresa, vodke i likera od kafe, sa blagom notom vanile i tankom penom koja mami prvi gutljaj. 😌

Hook
Jedan espreso, par sastojaka u šejkeru i za manje od 5 minuta imaš bar–koktel u svojoj čaši. ✨

☕ Sveže skuvan espreso 30 ml (ohlađen)

🍸 Vodka 40 ml

🍫 Liker od kafe (npr. Kahlúa) 20 ml

🍯 Šećerni sirup 10 ml (1:1 šećer:voda)

🧊 Led kockice 6–8 kom

Za dekor

☕ Cela zrna kafe 3 kom

1️⃣ Ohladi espreso

Skuvaj espreso (30 ml) i ostavi ga par minuta da se prohladi na sobnu temperaturu, da led u koktelu ne bi prebrzo otopio piće.

2️⃣ Priprema šejkera

Šejker napuni kockicama leda skoro do vrha. Ulij ohlađeni espreso, vodku, liker od kafe i šećerni sirup.

3️⃣ Mućkanje

Zatvori šejker i snažno mućkaj 15–20 sekundi dok se spolja ne zaledi. Ovo stvara finu, gustu penu od kafe na vrhu koktela.

4️⃣ Sipanje u čašu

U prethodno ohlađenu čašu za martini procedi sadržaj šejkera kroz cediljku, tako da u koktel uđe samo fino rashlađeno piće sa penom na vrhu.

5️⃣ Dekor i serviranje

Na penu pažljivo spusti 3 cela zrna kafe u sredinu. Posluži odmah, dok je piće ledeno i pena stabilna. 🍸

🔥 Energija: ~210 kcal

💪 Proteini: ~1 g

🧈 Masti: ~0 g

🥖 Ugljeni hidrati: ~15 g

🧂 Natrijum: ~0,02 g

Šejker napuni dobrim delom leda i mućkaj kratko ali intenzivno — tako dobijaš hladan koktel sa bogatom penom, bez razvodnjavanja ukusa. 🧊

Zašto radi: 💡 Kombinacija gorke kafe, neutralne vodke i slatkog likera od kafe pravi savršen balans, a pena na vrhu daje bar–efekat i luksuzan osećaj pri svakom gutljaju.

Twist: 🌶️ Dodaj prstohvat cimeta ili kap ekstrakta vanile pre mućkanja, ili deo vodke zameni tamnim rumom za topliju, „desertniju“ varijantu.

Espresso martini sa vanilom — koktel za ljubitelje kafe ☕🍸

Opis

Sastojci

Priprema

Nutritivne vrednosti

Savet

Ocenjivanje

Komentari

Komentari korisnika (1)

Deljenje

Pogledaj još recepte iz kategorije: Kokteli i Magija