Detox 23.08.2025

🟡🌿 Zlatni detox: ananas, šargarepa i kurkuma (sa kokos-vodom)

Name: 🟡🌿 Zlatni detox: ananas, šargarepa i kurkuma (sa kokos-vodom)
Prep time: 10 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Balkan
Ingredients: 🍍 250 g ananasa, kockice (može poluzaleđen za „slush“); 🥕 150 g šargarepe, tanke kolutove; 🌶️ 8 g svežeg đumbira, oljuštenog; ✨ 2 g sveže kurkume ili 1 g kurkume u prahu; 🍋 20 ml soka limete; 🥥 300 ml kokos-vode (hladne); 🍯 5–10 g meda ili agave (po želji); ⚫ prstohvat mlevenog bibera (≈0,2 g – pojačava kurkumin); 🧊 6–8 kockica leda (po želji)

Autor

RichardObradovic

⭐

Ocena

—

🗳️

Broj ocena

👁️

Pregledi

475

💬

Komentari

Opis

Sunčano, slatkasto i pikantno osvežavajuće: ananas i šargarepa daju sočnu bazu, kurkuma i đumbir blagi „kick“, a kokos-voda mineralni „lift“. Pije se glatko, ostavlja čist, citrusno-topao trag.
Hook: ledeni gutljaj miriše na tropsko voće, a kurkuma ostavlja zlatni sjaj u čaši.

Status

🟡🌿 Zlatni detox u čaši: ananas + šargarepa + kurkuma + kokos-voda — tropski, čist i osvežavajući gutljaj. #Detox #Gurmanija

Sastojci

🌱 Bez mesa po sastojcima

🍍 250 g ananasa, kockice (može poluzaleđen za „slush“)

🥕 150 g šargarepe, tanke kolutove

🌶️ 8 g svežeg đumbira, oljuštenog

✨ 2 g sveže kurkume ili 1 g kurkume u prahu

🍋 20 ml soka limete

🥥 300 ml kokos-vode (hladne)

🍯 5–10 g meda ili agave (po želji)

⚫ prstohvat mlevenog bibera (≈0,2 g – pojačava kurkumin)

🧊 6–8 kockica leda (po želji)

Priprema

Korak 1

U blender sipaj kokos-vodu, zatim dodaj ananas, šargarepu, đumbir, kurkumu, limetu, biber i (po želji) med/led.
Blendaj 60–75 s do potpuno glatke teksture.
Probaj i podešavaj: za ređe dodaj još 50–100 ml kokos-vode; za potpuno „juice“ varijantu procedi kroz fino sito.
Sipaj u ohlađene čaše i posluži odmah.

Potrebno za ovaj korak

🥥 300 ml kokos-vode (hladne) 🍯 5–10 g meda ili agave (po želji) 🧊 6–8 kockica leda (po želji)