Detox 23.08.2025. 582 pregleda

🟡🌿 Zlatni detox: ananas, šargarepa i kurkuma (sa kokos-vodom)

Name: 🟡🌿 Zlatni detox: ananas, šargarepa i kurkuma (sa kokos-vodom)
Prep time: 8 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porcije
Ingredients: 🍍 250 g ananasa, kockice (može poluzaleđen za „slush“); 🥕 150 g šargarepe, tanke kolutove; 🌶️ 8 g svežeg đumbira, oljuštenog; ✨ 2 g sveže kurkume ili 1 g kurkume u prahu; 🍋 20 ml soka limete; 🥥 300 ml kokos-vode (hladne); 🍯 5–10 g meda ili agave (po želji); ⚫ prstohvat mlevenog bibera (≈0,2 g – pojačava kurkumin); 🧊 6–8 kockica leda (po želji)

Zašto će vam se dopasti

Ukus koji vredi probati

ledeni gutljaj miriše na tropsko voće, a kurkuma ostavlja zlatni sjaj u čaši.

Pogledajte sastojke

Ukupno vreme10 min

Količina4 porcije

KalorijeNije navedeno

OcenaJoš nema ocena

Uvod u recept

O receptu

Sunčano, slatkasto i pikantno osvežavajuće: ananas i šargarepa daju sočnu bazu, kurkuma i đumbir blagi „kick“, a kokos-voda mineralni „lift“. Pije se glatko, ostavlja čist, citrusno-topao trag.

Sve što vam je potrebno

Sastojci

🌿 Vegetarijansko🌱 Posno / vegansko

🍍 250 g ananasa, kockice (može poluzaleđen za „slush“) 🥕 150 g šargarepe, tanke kolutove 🌶️ 8 g svežeg đumbira, oljuštenog ✨ 2 g sveže kurkume ili 1 g kurkume u prahu 🍋 20 ml soka limete 🥥 300 ml kokos-vode (hladne) 🍯 5–10 g meda ili agave (po želji) ⚫ prstohvat mlevenog bibera (≈0,2 g – pojačava kurkumin) 🧊 6–8 kockica leda (po želji)

Jasno i bez preskakanja

Priprema

1 Korak 1U blender sipaj kokos-vodu, zatim dodaj ananas, šargarepu, đumbir, kurkumu, limetu, biber i (po želji) med/led. 2 Korak 2Blendaj 60–75 s do potpuno glatke teksture. 3 Korak 3Probaj i podešavaj: za ređe dodaj još 50–100 ml kokos-vode; za potpuno „juice“ varijantu procedi kroz fino sito. 4 Korak 4Sipaj u ohlađene čaše i posluži odmah.

Mali detalj pravi razliku

Savet

Šargarepu naseci tanko da se lakše izblenda; poluzaleđen ananas daje „slush“ bez dodatnog leda. Dodaj prstohvat bibera – povećava iskoristivost kurkumina; kap 2–3 ml maslinovog ulja još pomaže apsorpciju (opciono).

Zašto radi: ananas (bromelain) i limeta „seku“ vlakna šargarepe i zaokružuju pikantnost đumbira/kurkume; kokos-voda donosi elektrolite pa napitak osvežava bez težine.

Twist: ubaci 5–6 listića nane za herby svežinu ili zameni 100 ml kokos-vode sa 100 ml hladnog zelenog čaja za blagi kofeinski „boost“.

Još o ovom jelu

Inspiracija za serviranje

🟡🌿 Zlatni detox u čaši: ananas + šargarepa + kurkuma + kokos-voda — tropski, čist i osvežavajući gutljaj. #Detox #Gurmanija

Pregled po porciji

Vreme i nutritivne vrednosti

⏰ Priprema: 8 min⏳ Ukupno: 8–10 min

: 130 kcal
Proteini: —
Masti: —
Ugljeni hidrati: —
Natrijum: —

Proteini1.5 g

Ugljeni hidrati31 g

Masti0.5 g

Vaše iskustvo je važno

Ocene i komentari

—Ukupna ocena

0Broj ocena

—Namirnice

—Težina

Ocenite recept

Izaberite od jedne do pet zvezdica.

Izaberite ocenu od 1 do 5

Namirnice Težina recepta

Budite prvi koji će ostaviti komentar o ovom receptu.

Gurmanija aplikacija

Kuvajte lakše sa telefona

Sačuvajte omiljene recepte, napravite listu za kupovinu i pratite korake dok kuvate.

Preuzmite aplikaciju

Omiljeno među čitaocima