🍌 Posni rolat sa bananom i kakao korom

🍪 200 g mlevenog posnog keksa (7 oz)

🍫 15 g kakao praha (2 kašike)

🥄 25 g kristal šećera (2 kašike)

💧 100 ml hladne vode (3.4 fl oz)

🌻 30 ml suncokretovog ulja (2 kašike)

🧈 150 g posnog margarina (5.3 oz)

🍚 30 g šećera u prahu (3 kašike)

🍬 10 g vanilin šećera (1 supena kašika)

🍌 2 zrele banane (cele)

🥥 Kokos za posipanje (opciono)

1️⃣ U činiji pomešaj keks, kakao, kristal šećer, vodu i ulje. Rukama formiraj kompaktnu smesu.

2️⃣ Na foliji razvuci smesu u pravougaonik debljine oko 1 cm.

3️⃣ Umuti margarin, šećer u prahu i vanilin šećer u gladak, penast fil.

4️⃣ Premaži čitavu površinu fila.

5️⃣ Na jedan kraj poređaj cele banane i pažljivo urolaj uz pomoć folije.

6️⃣ Zategni, umotaj i ostavi u frižideru minimum 2 sata.

7️⃣ Pre serviranja pospi kokosom i seci na tanke šnite.