🍮 Karamel krem iz rerne

Autor: RichardObradovic

Kategorija: Dezert

Kremast, bogat, topi se u ustima 🍮 Ovaj domaći karamel krem iz rerne vraća detinjstvo u svakoj kašici! 🥄💛 #karamelkrem #domacirecepti #gurmanija #slatkislatkis #rernadesert

Opis

Ovaj tradicionalni karamel krem iz rerne je nežan, gladak i topi se u ustima. Savršen je za sve ljubitelje klasičnih dezerta koji ne vole komplikacije – a ukus je božanstven. Prava domaća uteha iz detinjstva u svakoj kašici.

Sastojci

• 🥚 4 jaja
• 🥛 500 ml mleka
• 🍬 120 g šećera
• 🍮 1 kašičica vanilin šećera
• 💧 2 kašike vode (za karamel)

Priprema

1. 1️⃣ U manjoj šerpi zagrej šećer sa 2 kašike vode dok ne postane zlatno-karamel boje. Odmah ga sipaj u kalupe.
2. 2️⃣ Umuti jaja sa vanilin šećerom, zatim dodaj mleko i dobro izmešaj.
3. 3️⃣ Smesu pažljivo sipaj preko stvrdnutog karamela u kalupima.
4. 4️⃣ Kalupe stavi u duboki pleh s vodom (vodeno kupatilo) i peci u rerni na 160°C oko 40 minuta.
5. 5️⃣ Ohladi potpuno, pa prevrni na tanjir pre serviranja.

Nutritivne vrednosti

Saveti

Ohladi ga bar 4 sata za najbolji efekat – ili još bolje, preko noći!