Dezert 26.06.2025

🍫 Sočna čokoladna torta bez jaja

Name: 🍫 Sočna čokoladna torta bez jaja
Prep time: 50 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Balkan
Ingredients: 🥛 250 ml biljnog mleka (sojino, ovseno ili bademovo); 🫗 120 ml ulja; 🍫 200 g šećera; 🍫 40 g kakao praha; 🥄 250 g brašna; 🧂 1/2 kašičice soli; 🥄 1 kesica praška za pecivo (10 g); 🍫 1 kašičica ekstrakta vanile; 🍫 200 g crne čokolade; 🥛 150 ml biljnog mleka; 🧈 2 kašike kokosovog ulja

Autor

RichardObradovic

⭐

Ocena

—

🗳️

Broj ocena

👁️

Pregledi

2497

💬

Komentari

Opis

Neodoljivo mekana i čokoladna torta koja se topi u ustima! Bez jaja i mleka, a bogatog ukusa – savršena za svaku priliku, brzo se pravi, još brže nestaje. 🥄✨

Status

🍫 Sočna čokoladna torta bez jaja – čista čokoladna magija koja uspeva baš svakome! Proveri recept na Gurmanija.rs i uživaj u savršenoj domaćoj poslastici!
#gurmanija #cokoladnatorta #dezert #bezjaja #domacikolaci #cokolada

Sastojci

🌱 Bez mesa po sastojcima 🌾 Sadrži gluten

Alergeni u ovom receptu

🥜 Orašasti plodovi 🌱 Soja 🌾 Gluten

Napomena: alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.

Za biskvit:

🥛 250 ml biljnog mleka (sojino, ovseno ili bademovo)

🥜 Orašasti plodovi 🌱 Soja

🫗 120 ml ulja

🍫 200 g šećera

🍫 40 g kakao praha

🥄 250 g brašna

🧂 1/2 kašičice soli

🥄 1 kesica praška za pecivo (10 g)

🌾 Gluten

🍫 1 kašičica ekstrakta vanile

Za krem:

🍫 200 g crne čokolade

🥛 150 ml biljnog mleka

🧈 2 kašike kokosovog ulja

Priprema

Korak 1

U velikoj posudi pomešaj sve suve sastojke za biskvit: brašno, šećer, kakao, prašak za pecivo, so.
Dodaj biljno mleko, ulje i vanilu, pa dobro izmešaj da nema grudvica.
Sipaj smesu u kalup prečnika 22 cm obložen papirom za pečenje.
Peci na 180°C oko 30 minuta (proveri čačkalicom).
Izvadi biskvit i ostavi da se potpuno ohladi.
Za krem: čokoladu prelomi na kocke, prelij zagrejanim biljnim mlekom i dodaj kokosovo ulje. Mešaj dok se ne otopi i dobiješ gladak krem.
Ohlađen biskvit preseci na pola, premaži polovicom krema, poklopi i premaži ostatkom.
Torta je najbolja kad odstoji barem 2 sata u frižideru!

Potrebno za ovaj korak

Za biskvit: 🍫 40 g kakao praha 🥄 1 kesica praška za pecivo (10 g) Za krem: