🎂 Čokoladna torta sa lešnicima i kokosom – bez brašna, bogata i baršunasta
Kategorija: Dezert
🍫 Ova torta ne sadrži brašno, ali sadrži sve što ti treba za uživanje – lešnici, kokos i čokolada u jednoj baršunastoj harmoniji.
🔗 Klikni za recept koji zaslužuje svaku sveću!
#gurmanija #dezerti #cokoladnatorta #lesniciikokos #bezbrasna
Opis
Ova torta je prava čokoladna fantazija – bez brašna, ali sa prženim lešnicima, kokosom i kremastim čoko-filom. Tekstura je sočna, puna, a ukus – kao iz fine poslastičarnice. Savršena za slavlje ili kad ti treba čokoladni reset.
Sastojci
- Kora:
- 🥥 100 g kokosa (rendanog)
- 🌰 100 g mlevenih prženih lešnika
- 🍫 100 g tamne čokolade (otopljene)
- 🥚 4 belanca
- 🍯 3 kašike sirupa od agave ili meda
- 🧂 Prstohvat soli
- Fil:
- 🍫 150 g tamne čokolade
- 🥛 150 ml biljne pavlake ili mleka
- 🧈 1 kašika kokosovog ulja
- 🌰 Malo mlevenih lešnika za posipanje
Priprema
- 1️⃣ Umuti belanca u čvrst sneg sa prstohvatom soli.
- 2️⃣ Umešaj lagano kokos, lešnike, otopljenu čokoladu i sirup.
- 3️⃣ Sipaj u kalup i peci 20 minuta na 180°C (356°F).
- 4️⃣ Za fil zagrej pavlaku, dodaj čokoladu i kokosovo ulje – promešaj do glatkog.
- 5️⃣ Prelij ohlađenu koru i pospi lešnicima. Rashladi 1h pre služenja.
Saveti
Ako voliš još kremastije – dupliraj količinu fila i stavi deo između dve kore.
Ocenjivanje
Morate biti prijavljeni da biste ocenili recept. Prijavite se ili registrujte.
Komentari
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar. Prijavite se ili registrujte.
Komentari Korisnika
Još nema komentara. Budite prvi koji će ostaviti komentar!
Deljenje
Lajk
Morate biti prijavljeni da biste lajkovali recept. Prijavite se ili registrujte.
Broj lajkova: 0