🥒 Posni uštipci sa tikvicama i crnim lukom – hrskavi spolja, mekani iznutra
🕒 Aktivno: 10 min ♨️ Prženje: 10 min ✅ Ukupno: 20 min
Autor: RichardObradovic
Kategorija: Topla Predjela
Opis
Ovi uštipci su savršeni za doručak ili laganu večeru. Tikvice i crni luk daju sočnost, dok je spoljašnjost zlatno-hrskava. Posni su, brzo se prave i nestaju s tanjira.
Sastojci
🥒 2 srednje tikvice (izrendane i oceđene)
🧅 1 crni luk (sitno seckan)
🌾 5 kašika brašna
🌿 Malo seckanog peršuna
🧂 So i biber po ukusu
💧 Voda po potrebi (2–4 kašike)
🫒 Ulje za prženje
Priprema
1️⃣ Izrendaj tikvice, posoli ih i ostavi 10 minuta, pa ocedi višak tečnosti.
2️⃣ Pomešaj tikvice sa lukom, peršunom, brašnom i začinima. Dodaj malo vode da dobiješ gustu smesu.
3️⃣ Kašikom spuštaj uštipke u zagrejano ulje.
4️⃣ Prži s obe strane dok ne postanu zlatni i hrskavi.
Nutritivne vrednosti
🔥 190 kcal
🍞 18 g UH
🥚 3 g proteina
🥑 11 g masti
Savet
Oceđene tikvice su ključ! Ako su vlažne, uštipci će se raspadati.
Ocenjivanje
Trenutna ocena: N/A (0 glasova)
Morate biti prijavljeni da biste ocenili recept. Prijavite se ili registrujte.
Komentari
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar. Prijavite se ili registrujte.
Komentari korisnika
Još nema komentara. Budite prvi!
Pogledaj još recepte iz kategorije: Topla Predjela
🔥🧀 Hrskavi halloumi štapići sa med-limun čili glazurom
🥔🧀 Kroketi od krompira i kačkavalja (pečeni, ekstra hrskavi)
🫑 Pita sa pečenim paprikama i sirom
🫓 Pogačice sa sirom i pavlakom – Mekane, mirisne i neodoljive
🧅🧀 Mini tartovi s karamelizovanim lukom i kozjim sirom
🥔 Zapečeni krompir sa prazilukom i senfom – mirisno, hrskavo, gotovo za tren