🍅 Sataras sa tikvicama i pečenom paprikom – lagano, brzo, miriše na leto
Kategorija: Posna jela
🍅 Ako miriše na leto – to je sataras! Tikvice, pečena paprika i paradajz u savršenoj posnoj harmoniji.
🔗 Klikni za recept koji vraća uspomene!
#gurmanija #posnojelo #sataras #tikvicepaprika #letnjirecept
Opis
Ovo je klasično letnje jelo koje budi nostalgiju na bakin ručak. Tikvice i pečena paprika kuvaju se lagano u paradajzu i luku, stvarajući jelo koje miriše i greje. Posno, jednostavno i idealno za lagani ručak.
Sastojci
- 🧅 1 veći crni luk
- 🫑 2 pečene crvene paprike
- 🥒 1 manja tikvica
- 🍅 300 g seckanog paradajza (svežeg ili iz konzerve)
- 🧄 2 čena belog luka
- 🌿 So, biber, origano
- 🫒 2 kašike maslinovog ulja
Priprema
- 1️⃣ Na ulju proprži sitno seckani crni luk dok ne omekša.
- 2️⃣ Dodaj tikvice isečene na kolutove i prži par minuta.
- 3️⃣ Dodaj pečene paprike isečene na trake i beli luk.
- 4️⃣ Ubaci seckani paradajz i začine, pa kuvaj 15–20 minuta dok se sos ne zgusne.
- 5️⃣ Posluži toplo ili hladno, uz hleb ili pirinač.
Saveti
Ako ostane – sataras je još ukusniji sutradan kada se svi ukusi prožmu.
Ocenjivanje
Morate biti prijavljeni da biste ocenili recept. Prijavite se ili registrujte.
Komentari
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar. Prijavite se ili registrujte.
Komentari Korisnika
Još nema komentara. Budite prvi koji će ostaviti komentar!
Deljenje
Lajk
Morate biti prijavljeni da biste lajkovali recept. Prijavite se ili registrujte.
Broj lajkova: 0