🥒 Krem čorba od tikvica i bosiljka – lagana, zelena i mirišljava
🕒 Aktivno: 10 min ♨️ Kuva se: 15 min ✅ Ukupno: 25 min
Autor: RichardObradovic
Kategorija: Supe i Čorbe
Opis
Ova čorba je kao topli povetarac u tanjiru. Tikvica daje kremastu lakoću, a bosiljak i beli luk donose miris Mediterana. Bez zaprške, bez težine – savršena za lagani ručak ili večeru.
Sastojci
🥒 2 veće tikvice
🧄 2 čena belog luka
🧅 1 manji crni luk
🌿 1 šaka svežeg bosiljka (ili 1 kašičica suvog)
🫒 2 kašike maslinovog ulja
💧 700 ml povrćnog bujona (ili vode)
🧂 So, biber
(opciono) 🥛 2 kašike biljne pavlake ili kisele pavlake za kremastiji efekat
Priprema
1️⃣ Na ulju proprži luk i beli luk dok ne omekšaju.
2️⃣ Dodaj tikvice isečene na kolutove i kratko proprži.
3️⃣ Nalij bujonom, kuvaj 15 minuta dok sve ne omekša.
4️⃣ Ubaci bosiljak i izmiksaj štapnim mikserom do glatke čorbe.
5️⃣ Po želji dodaj malo pavlake i promešaj.
Nutritivne vrednosti
🔥 90 kcal
🍞 7 g UH
🥚 2 g proteina
🥑 5 g masti
Savet
Za dodatni sloj ukusa – dodaj par kapi limunovog soka pred serviranje.
Ocenjivanje
Trenutna ocena: N/A (0 glasova)
Morate biti prijavljeni da biste ocenili recept. Prijavite se ili registrujte.
Komentari
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar. Prijavite se ili registrujte.
Komentari korisnika
Još nema komentara. Budite prvi!
Pogledaj još recepte iz kategorije: Supe i Čorbe
🧅 Čorba sa prazilukom i krompirom – kremasta, jednostavna, domaća
🍲 Čorba od pečene paprike i pirinča – kremasto, toplo, utešno
🥣 Krem Čorba od Tikvica i Bosiljka 🥒🌿
🔥🍅 Krem supa od pečene crvene paprike & paradajza (hrskave leblebije)
🥣 Krem supa od šargarepe i đumbira – baršunasta i osvežavajuća
Kremasta Supa od Tikve sa Kokosovim Mlekom