Posni Dezerti 01.06.2025

🍫 Posni čoko puding iz šerpe – gust, sjajan i gotov za 10 minuta

Name: 🍫 Posni čoko puding iz šerpe – gust, sjajan i gotov za 10 minuta
Prep time: 20 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Srpska kuhinja
Ingredients: 500 ml biljnog mleka (npr. bademovo, sojino, ovseno); 3 kašike kakaa u prahu; 3 kašike šećera (ili po ukusu); 2,5 kašike gustina (skrob, npr. Maizena); Prstohvat soli

Autor

RichardObradovic

⭐

Ocena

—

🗳️

Broj ocena

👁️

Pregledi

1563

💬

Komentari

Opis

Nema pudinga iz kesice — ovde kuvaš pravi, domaći, ali posni. Od biljnog mleka, kakaa i malo skroba. Kremasto, tamno, glatko i bogato. Gotov za 10 minuta, a možeš da ga jedeš topao ili hladan.

Sastojci

🌱 Bez mesa po sastojcima

Alergeni u ovom receptu

🥜 Orašasti plodovi 🌱 Soja

Napomena: alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.

🥛 500 ml biljnog mleka (npr. bademovo, sojino, ovseno)

🥜 Orašasti plodovi 🌱 Soja

🍫 3 kašike kakaa u prahu

🍬 3 kašike šećera (ili po ukusu)

🌽 2,5 kašike gustina (skrob, npr. Maizena)

🧂 Prstohvat soli

🌿 Vanilin ekstrakt (opciono)

Priprema

Korak 1

U šerpi pomešaj sve suve sastojke: 🍫 kakao, 🍬 šećer, 🌽 gustin, 🧂 so.
Dodaj malo 🥛 mleka da dobiješ pastu, pa postepeno ulivaj ostatak uz mešanje.
Stavi na srednju vatru i neprekidno mešaj dok ne krene da se zgušnjava.
Kad provri i postane gust, skloni i dodaj par kapi vanile ako želiš.
Sipaj u činije, ohladi ili jedi odmah kao topao desert.

Potrebno za ovaj korak

🥛 500 ml biljnog mleka (npr. bademovo, sojino, ovseno)

Nutritivne vrednosti

🔥 160 kcal (po porciji, 4 ukupno)	—
🍞 UH	25 g
🥚 Proteini	2 g
🥑 Masti	4 g

📊 Makro grami

Savet

Za dodatni šmek: preko tople verzije narendaj kockicu tamne čokolade da se istopi odozgo.

Zašto je ovaj recept deo Gurmanije

Ovaj recept je deo Gurmanija kolekcije domaćih dezerta, gde su tekstura, vreme pečenja i jednostavni koraci važniji od komplikovanih trikova.

✓ jasne mere

✓ realno vreme pripreme

✓ vidljivi sastojci

✓ koraci prilagođeni kućnoj kuhinji

✓ praktičan savet uz recept

Povezane kolekcije

Posni Dezerti Dezert Salate

Korisno pre kuvanja

✅ Kako znaš da je gotovo

Jelo je gotovo kada dobije stabilnu teksturu, miris postane puniji, a sastojci omekšaju bez raspadanja.

⚠️ Najčešće greške

Najčešća greška je žurba: dodavanje svih sastojaka odjednom ili preskakanje vremena odmora može oslabiti ukus i teksturu.

🧊 Čuvanje i podgrevanje

Dezert čuvaj pokriven u frižideru ili na hladnom mestu, u zavisnosti od sastava. Pre serviranja ga kratko ostavi na sobnoj temperaturi da tekstura omekša.

🍽️ Sa čime se služi

Služi kao završnicu obroka, uz kafu, čaj ili lagani voćni dodatak.

Status

🍫 Posni čoko puding iz šerpe – gust, domaći i gotov za 10 minuta. Bez mleka, bez jaja – samo čista čokoladna sreća.
🔗 Klik za recept!
#gurmanija #posnidezerti #posnipuding