🍫 Čoko lava kolači – gotovi za 15 minuta, tope se u sredini
Kategorija: Dezert
🍫 Lava kolači – spolja kolač, unutra čokoladna reka. Gotovo za 15 min.
🔗 Klik za recept!
#gurmanija #dezert #lavakolac
Opis
Hrskava spolja, lava iznutra – desert koji nikad ne razočara. Pravi se u jednoj činiji, peče se kratko, i najbolji je dok je još topao. Nema miksera, nema čekanja. Samo ti i čokolada.
Sastojci
- 🍫 100 g crne čokolade (70% kakaa idealno)
- 🧈 100 g putera
- 🥚 2 jaja + 2 žumanca
- 🍚 60 g šećera
- 🍞 30 g brašna
- 🧂 Prstohvat soli
- 🧁 Malo kakaa ili brašna za posipanje kalupa
Priprema
- 1️⃣ Otopi zajedno 🍫 čokoladu i 🧈 puter na pari ili u mikrotalasnoj.
- 2️⃣ U drugoj posudi umut 🥚 jaja, žumanca i 🍚 šećer samo da se sjedine (ne previše).
- 3️⃣ Dodaj otopljenu čokoladu, pa prosejano 🍞 brašno i 🧂 so. Lagano sjedini.
- 4️⃣ Sipaj u prethodno podmazane i posute kalupe (ramekin), do ¾ visine.
- 5️⃣ Peci na 200°C oko 10–12 minuta – ivice moraju biti pečene, sredina meka.
- 6️⃣ Ohladi 1 min, pa pažljivo prevrni na tanjir i serviraj odmah.
Nutritivne Vrednosti
🔥 Kalorije: N/A
💪 Proteini: 6 g
🛢 Masti: 22 g
🥔 Ugljeni hidrati: N/A
Saveti
Po vrhu – kugla sladoleda od vanile ili malo morske soli za kontrast.
Ocenjivanje
Morate biti prijavljeni da biste ocenili recept. Prijavite se ili registrujte.
Komentari
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar. Prijavite se ili registrujte.
Komentari Korisnika
Još nema komentara. Budite prvi koji će ostaviti komentar!
Deljenje
Lajk
Morate biti prijavljeni da biste lajkovali recept. Prijavite se ili registrujte.
Broj lajkova: 0