Pite i Testa 28.05.2025

🌀 Pita puž sa spanaćem i sirom – hrskava spolja, sočna iznutra

Name: 🌀 Pita puž sa spanaćem i sirom – hrskava spolja, sočna iznutra
Total time: 60 min
Yield: 4 porcije
Ingredients: 500 g kora za pitu; 300 g svežeg ili zaleđenog spanaća; 200 g sitnog sira ili feta mix; 2 jaja; 50 ml ulja + još malo za premazivanje; So i biber po ukusu; 50 g otopljenog putera (opciono)

⏰

Ukupno vreme

🍽️

Količina

4 porcije

🔥

Kalorije

280 kcal

⭐

Ocena

Još nema ocena

👁️ 679 pregleda 🗳️ 0 ocena 💬 0 komentara

O receptu

Zavijena kao puž, puna fila, hrskava do zlatnog savršenstva. Pita koju svi prepoznaju, ali malo ko napravi kod kuće. Evo kako – jednostavno, brzo i jako ukusno.

Sastojci

🌱 Bez mesa po sastojcima 🥛 Sadrži mlečno 🥚 Sadrži jaja

Alergeni u ovom receptu

🥛 Mlečni proizvodi 🥚 Jaja

Napomena: alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.

🫓 500 g kora za pitu

🌿 300 g svežeg ili zaleđenog spanaća

🧀 200 g sitnog sira ili feta mix

🥛 Mlečni proizvodi

🥚 2 jaja

🥚 Jaja

🫒 50 ml ulja + još malo za premazivanje

🧂 So i biber po ukusu

🧈 50 g otopljenog putera (opciono)

🥛 Mlečni proizvodi

Priprema

Spanać prodinstaj kratko na malo ulja, posoli i ostavi da se ohladi, pa ocedi višak tečnosti.
Pomešaj ga sa 🧀 sirom, 🥚 jajima i začinima.
Na svaku koru nanesi tanak sloj fila i pažljivo urolaj.
Svaku rolnu blago spiralno uvij u “puža” i slaži u pleh obložen papirom.
Premaži pitu 🫒 uljem ili otopljenim 🧈 puterom i peci na 200°C oko 35–40 minuta dok lepo ne porumeni.