Pite i Testa 28.05.2025

🌀 Pita puž sa spanaćem i sirom – hrskava spolja, sočna iznutra

Autor

RichardObradovic

⭐

Ocena

—

🗳️

Broj ocena

👁️

Pregledi

567

💬

Komentari

Opis

Zavijena kao puž, puna fila, hrskava do zlatnog savršenstva. Pita koju svi prepoznaju, ali malo ko napravi kod kuće. Evo kako – jednostavno, brzo i jako ukusno.

Status

🌀 Pita puž sa spanaćem i sirom – izgleda wow, pravi se lako!
🔗 Klik za recept!
#gurmanija #pitetesta #pitapuz

Sastojci

🫓 500 g kora za pitu

🌿 300 g svežeg ili zaleđenog spanaća

🧀 200 g sitnog sira ili feta mix

🥚 2 jaja

🫒 50 ml ulja + još malo za premazivanje

🧂 So i biber po ukusu

🧈 50 g otopljenog putera (opciono)

Priprema

Korak 1

Spanać prodinstaj kratko na malo ulja, posoli i ostavi da se ohladi, pa ocedi višak tečnosti.
Pomešaj ga sa 🧀 sirom, 🥚 jajima i začinima.
Na svaku koru nanesi tanak sloj fila i pažljivo urolaj.
Svaku rolnu blago spiralno uvij u “puža” i slaži u pleh obložen papirom.
Premaži pitu 🫒 uljem ili otopljenim 🧈 puterom i peci na 200°C oko 35–40 minuta dok lepo ne porumeni.