🍮 Brzi krem karamel – desert koji topi svaki zalogaj
Kategorija: Dezert
🍮 Krem karamel – nežan, klasičan i topi se u ustima!
Desert koji se nikad ne zaboravlja.
🔗 Klik za recept!
#gurmanija #dezert #kremkaramel
Opis
Jednostavan, elegantan i uvek dobar.
Kremast puding sa prelivom od karamele, pravi se od par sastojaka, a izgleda kao iz poslastičarnice.
Sastojci
- Za karamel:
- 🍬 100 g šećera
- 💧 2 kašike vode
- Za krem:
- 🥚 4 jajeta
- 🥛 500 ml mleka
- 🍬 80 g šećera
- 🍦 1 kašičica vanile (ili vanilin šećer)
Priprema
- 1️⃣ U šerpi otopi 100 g 🍬 šećera sa 2 kašike vode na srednjoj vatri, dok ne postane zlatno-braon karamel.
- 2️⃣ Sipaj karamel u kalupe (ili jednu veću posudu), nagni da prekrije dno.
- 3️⃣ U činiji umutiti 🥚 jaja sa šećerom i 🍦 vanilom, pa dodaj toplo 🥛 mleko (ne vruće).
- 4️⃣ Sipaj smesu preko karamela.
- 5️⃣ Peci u rerni na 160°C u plehu s vodom (vodeno kupatilo) oko 40 minuta.
- 6️⃣ Ohladi, zatim stavi u frižider na bar 2 sata. Pre serviranja prevrni iz kalupa.
Nutritivne Vrednosti
🔥 Kalorije: 190 kcal
💪 Proteini: 5 g
🛢 Masti: 8 g
🥔 Ugljeni hidrati: 22 g
Saveti
Ako nemaš kalupe, koristi male staklene tegle ili šoljice – lako se hlade i lepo izgledaju na stolu.
Ocenjivanje
Morate biti prijavljeni da biste ocenili recept. Prijavite se ili registrujte.
Komentari
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar. Prijavite se ili registrujte.
Komentari Korisnika
Još nema komentara. Budite prvi koji će ostaviti komentar!
Deljenje
Lajk
Morate biti prijavljeni da biste lajkovali recept. Prijavite se ili registrujte.
Broj lajkova: 0