Glavna jela 24.04.2025. 1.654 pregleda

🍖 Punjena Vešalica sa Kajmakom i Dimljenom Slaninom – Gurmanski Klasik

Name: 🍖 Punjena Vešalica sa Kajmakom i Dimljenom Slaninom – Gurmanski Klasik
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porcije
Ingredients: 🥩 4 kom svinjske vešalice (po 150–200 g); 🥓 100 g dimljene slanine (tanko sečene); 🧈 4 kašike kajmaka; 🧄 2 čena belog luka (sitno seckana); 🧂 So i biber po ukusu; 🌿 Suvi začin (po želji: bosiljak, majčina dušica); 🫒 Maslinovo ulje; 🧀 Rendani kačkavalj za posipanje (opciono)

Pogledajte sastojke

Ukupno vreme55 min

Količina4 porcije

Kalorije520 kcal

OcenaJoš nema ocena

Uvod u recept

O receptu

Ova punjena vešalica je prava gozba za ljubitelje mesa! Sočna svinjska vešalica, punjena bogatim nadevom od kajmaka i dimljene slanine, pa zapečena do savršenstva u rerni. Idealna za nedeljni ručak ili svečanu trpezu!

Sve što vam je potrebno

Sastojci

Za 4 porcije

🥩 4 kom svinjske vešalice (po 150–200 g) 🥓 100 g dimljene slanine (tanko sečene) 🧈 4 kašike kajmaka 🧄 2 čena belog luka (sitno seckana) 🧂 So i biber po ukusu 🌿 Suvi začin (po želji: bosiljak, majčina dušica) 🫒 Maslinovo ulje 🧀 Rendani kačkavalj za posipanje (opciono)

Prikažite prepoznate alergene

🥛 Mleko

Alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.

Jasno i bez preskakanja

Priprema

1 Priprema mesa:Vešalice raseći po dužini kao džep (ne do kraja), pa ih lagano izlupati. Posoliti, pobiberiti i utrljati beli luk i začine. 2 Punjenje:U svaki otvor staviti po kašiku kajmaka i par listića slanine. Zatvoriti čačkalicama ili uvezati kuhinjskim koncem. 3 Pečenje:Zagrejati rernu na 200°C. Vešalice blago premazati maslinovim uljem, poređati u pleh i pokriti folijom. Peći 25 minuta, zatim skinuti foliju, posuti rendanim kačkavaljem (opciono) i zapeći još 10 minuta dok ne dobiju zlatnu boju. 4 Serviranje:Služiti toplo uz krompir salatu, pečeni krompir ili sezonsku salatu.

Mali detalj pravi razliku

Savet

Za dodatnu sočnost, tokom pečenja možete povremeno preliti meso sopstvenim sokom iz pleha. Ako volite pikantno, dodajte i malo ljute paprike u nadev.

Još o ovom jelu

Inspiracija za serviranje

🍖 Punjena vešalica sa kajmakom – klasik koji nikada ne razočara!
Sočna, zapečena i punjena savršenstvom – savršena za ručak!
🔗 Recept vas čeka na Gurmanija.rs
#gurmanija #glavnojelo #vesalica #kajmak #domaćakuhinja

Pregled po porciji

Vreme i nutritivne vrednosti

🕒 Priprema: 20 min🔥 Pečenje: 35 min✅ Ukupno: 55 min

Kalorije: 520 kcal
Proteini: 38 g
Masti: 35 g
Ugljeni hidrati: 4 g

Proteini38 g

Ugljeni hidrati4 g

Masti35 g

Vaše iskustvo je važno

Ocene i komentari

—Ukupna ocena

0Broj ocena

—Namirnice

—Težina

Ocenite recept

Izaberite od jedne do pet zvezdica.

Izaberite ocenu od 1 do 5

Namirnice Težina recepta

Budite prvi koji će ostaviti komentar o ovom receptu.

Gurmanija aplikacija

Kuvajte lakše sa telefona

Sačuvajte omiljene recepte, napravite listu za kupovinu i pratite korake dok kuvate.

Preuzmite aplikaciju

Omiljeno među čitaocima