Opis

Savršeno balansirane između kremastog i hrskavog, ova punjena jaja su klasično hladno predjelo sa modernim twistom – punjenje od krem sira, začinskog bilja i pečenih badema čini ih posebnim zalogajem za svaku priliku.

Status

Klasika sa novim ukusom – punjena jaja sa krem sirom i bademima!
Zalogaj koji nestaje za tren!
#hladnapredjela #punjenajaja #idejezatrpezu #gurmanija

Sastojci

🌱 Bez mesa po sastojcima 🥚 Sadrži jaja

Alergeni u ovom receptu

🥚 Jaja 🥛 Mlečni proizvodi 🥜 Orašasti plodovi

Napomena: alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.

🥚 6 jaja

🥚 Jaja

🧀 100 g krem sira

🥛 Mlečni proizvodi

🥛 1 kašika pavlake

🌿 1 kašika seckanog peršuna ili mirođije

🌰 2 kašike tostiranih, seckanih badema

🥜 Orašasti plodovi

🧂 So i biber po ukusu

🌶 Prstohvat aleve paprike (za dekoraciju)

Priprema

Korak 1

Kuvanje jaja:
Skuvati jaja tvrdo (10 minuta), ohladiti ih i pažljivo oljuštiti. Iseći ih po dužini i izvaditi žumanca.

Potrebno za ovaj korak

🥚 6 jaja

Korak 2

Priprema fila:
Žumanca izgnječiti viljuškom, dodati krem sir, pavlaku, začinsko bilje i bademe. Začiniti po ukusu. Sve dobro izmešati dok ne dobijete glatku kremu.

Potrebno za ovaj korak

🧀 100 g krem sira 🧂 So i biber po ukusu

Korak 3

Punjenje:
Kašičicom ili pomoću poslastičarskog šprica napuniti polovine belanaca.

Korak 4

Dekoracija:
Posuti alevom paprikom i dodatno ukrasiti svežim listićem peršuna.

Potrebno za ovaj korak

🌿 1 kašika seckanog peršuna ili mirođije

Korak 5

Serviranje:
Složiti na oval, uz listove zelene salate ili kriške krastavca. Poslužiti hladno.