🍮 Vanil krem kolač sa biskvitom – Pufnasta poslastica za svaki dan
Kategorija: Dezert
Opis
Ovaj kolač kombinuje nežan biskvit i bogati vanila krem. Lagana struktura i pun ukus čine ga idealnim za svaki nedeljni ručak ili slavlje. Jednostavan je za pripremu, a rezultat je fantastičan!
Sastojci
- Za biskvit:
- 🥚 4 jaja
- 🍬 4 kašike šećera
- 🌾 4 kašike brašna
- 🧁 1 vanilin šećer
- 🧂 Prstohvat soli
- Za krem:
- 🥚 3 žumanca
- 🥛 500 ml mleka
- 🍬 100 g šećera
- 🌿 1 vanilin štapić ili kesica vanilin šećera
- 🥄 2 kašike gustina
- 🧈 50 g putera
- Za dekoraciju (opciono):
- 🍫 Rendana čokolada ili kakao
- 🍓 Sveže voće
Priprema
- 1️⃣ Biskvit:
- Umuti jaja sa šećerom i vanilom dok ne postanu penasta. Dodaj brašno i so, lagano promešaj.
- Sipaj u pleh i peci na 180°C oko 15 minuta. Ohladi.
- 2️⃣ Krem:
- Zagrej 400 ml mleka s vanilom. U preostalih 100 ml razmuti žumanca, gustin i šećer.
- Dodaj u vrelo mleko i kuvaj dok se ne zgusne. Umuti puter dok je krem još topao.
- 3️⃣ Slaganje:
- Na ohlađen biskvit nanesi krem i lepo poravnaj. Ohladi 2–3h.
- 4️⃣ Dekoracija:
- Po želji pospi rendanom čokoladom, kakaom ili dodaj sveže voće.
Nutritivne Vrednosti
🔥 Kalorije: 280 kcal
💪 Proteini: 6 g
🛢 Masti: 14 g
🥔 Ugljeni hidrati: 32 g
Saveti
Ako želiš laganiju varijantu – koristi mleko sa smanjenim procentom masti i kokosov šećer.
Ocenjivanje
Morate biti prijavljeni da biste ocenili recept. Prijavite se ili registrujte.
Komentari
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar. Prijavite se ili registrujte.
Komentari Korisnika
Još nema komentara. Budite prvi koji će ostaviti komentar!
Deljenje
Lajk
Morate biti prijavljeni da biste lajkovali recept. Prijavite se ili registrujte.
Broj lajkova: 0