Posni Dezerti 23.04.2025

Posni kolač sa pomorandžom i orasima 🍊

Name: Posni kolač sa pomorandžom i orasima 🍊
Prep time: 90 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Srpska kuhinja
Ingredients: 200 ml svežeg soka od pomorandže; 150 g šećera; 100 ml ulja; 300 g brašna; 1 kesica praška za pecivo; 1 kašičica cimeta; Rendana korica 1 pomorandže; 100 g mlevenih oraha; Prstohvat soli; Šećer u prahu po želji

Autor

RichardObradovic

⭐

Ocena

—

🗳️

Broj ocena

👁️

Pregledi

2619

💬

Komentari

Opis

Ovaj kolač je pravo osveženje! Bez jaja, mleka i maslaca, ali pun ukusa zahvaljujući pomorandži, orasima i toploj aromi cimeta. Brzo se pravi, ne zahteva mikser, a idealan je uz čaj ili kafu.

Sastojci

🌱 Bez mesa po sastojcima 🌾 Sadrži gluten

Alergeni u ovom receptu

🌾 Gluten 🥜 Orašasti plodovi

Napomena: alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.

Za testo

🍊 200 ml svežeg soka od pomorandže

🍬 150 g šećera

🛢 100 ml ulja

🌾 300 g brašna

🧁 1 kesica praška za pecivo

🌾 Gluten

🥄 1 kašičica cimeta

🥥 Rendana korica 1 pomorandže

🌰 100 g mlevenih oraha

🥜 Orašasti plodovi

🧂 Prstohvat soli

Za posipanje

🍬 Šećer u prahu po želji

🍊 Tanko sečene kriške pomorandže (opciono)

Priprema

Korak 1

U većoj posudi pomešaj sok od pomorandže, šećer i ulje. Dodaj rendanu koricu i cimet.
Postepeno dodaj brašno pomešano sa praškom za pecivo i solju. Na kraju umešaj mlevene orahe.
Dobijenu smesu sipaj u podmazan i pobrašnjen kalup (preporuka: kalup za hleb ili manji četvrtasti pleh).
Peci u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 30–35 minuta, ili dok čačkalica ne izađe suva.
Ohladi, pospi šećerom u prahu i dekoriši kriškama pomorandže ako želiš dodatni vizuelni efekat.

Nutritivne vrednosti

🔥 Kalorije	oko 210 kcal
🌰 Masti	9 g
🍞 Ugljeni hidrati	30 g
💪 Proteini	3 g

📊 Makro grami

Savet

U testo možeš dodati i malo suvog grožđa ili komadiće posne čokolade za još bogatiji ukus.

Zašto je ovaj recept deo Gurmanije

Ovaj recept je deo Gurmanija kolekcije domaćih dezerta, gde su tekstura, vreme pečenja i jednostavni koraci važniji od komplikovanih trikova.

✓ jasne mere

✓ realno vreme pripreme

✓ vidljivi sastojci

✓ koraci prilagođeni kućnoj kuhinji

✓ praktičan savet uz recept

Povezane kolekcije

Posni Dezerti Dezert Pite i Testa

Korisno pre kuvanja

✅ Kako znaš da je gotovo

Jelo je gotovo kada površina blago porumeni, sredina ostane sočna, a ivice ne deluju suvo. Ako se prebrzo hvata boja, poslednjih nekoliko minuta ga zaštiti folijom.

⚠️ Najčešće greške

Kod testa je najčešća greška dodavanje previše brašna odjednom. Bolje je dodavati postepeno, dok ne dobiješ meko i elastično testo.

🧊 Čuvanje i podgrevanje

Dezert čuvaj pokriven u frižideru ili na hladnom mestu, u zavisnosti od sastava. Pre serviranja ga kratko ostavi na sobnoj temperaturi da tekstura omekša.

🍽️ Sa čime se služi

Služi kao završnicu obroka, uz kafu, čaj ili lagani voćni dodatak.

Status

Posni kolač sa pomorandžom i orasima – lagan, mirisan i preukusan!
Savršen za post i sve ljubitelje zdravijih deserata!
✨ Pogledaj recept na Gurmanija.rs
#posnirecept #kolačbezjaja #aromatičniposlastica