🍗 Bataci u sosu od pečuraka – Kremasto i neodoljivo
Kategorija: Glavna jela
Opis
Sočni pileći bataci kuvani u finom sosu od pečuraka sa dodatkom belog luka i začina, idealni su za one dane kad želiš klasičan ručak sa modernim ukusom. Uz pire krompir ili testeninu – dobitna kombinacija!
Sastojci
- 🍗 4 pileća bataka
- 🧅 1 glavica crnog luka
- 🧄 2 čena belog luka
- 🍄 300 g svežih šampinjona
- 🫒 3 kašike ulja
- 🌿 So, biber, suvi biljni začin
- 🥄 Kašičica senfa
- 🥛 200 ml biljne pavlake za kuvanje
- 💧 100 ml vode
Priprema
- 1️⃣ Bataci:
- Začini batake solju, biberom i suvim začinom. Popeci ih na ulju sa svih strana dok ne porumene. Izvadi i ostavi sa strane.
- 2️⃣ Sos:
- Na istoj masnoći proprži luk i beli luk, dodaj iseckane šampinjone i prži dok ne ispuste vodu. Ubaci senf, pavlaku i vodu. Začini po ukusu.
- 3️⃣ Kuvanje:
- Vrati batake u sos, poklopi i krčkaj 25 minuta na tihoj vatri, dok meso ne omekša i sos ne postane kremast.
- 4️⃣ Serviranje:
- Posluži batake prelivene sosom uz pire krompir, testeninu ili kus-kus.
Nutritivne Vrednosti
🔥 Kalorije: 410 kcal
💪 Proteini: 29 g
🛢 Masti: 28 g
🥔 Ugljeni hidrati: 6 g
Saveti
Ako želiš intenzivniji ukus, dodaj kašičicu dimljene paprike u sos – pravi game changer!
Ocenjivanje
Morate biti prijavljeni da biste ocenili recept. Prijavite se ili registrujte.
Komentari
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar. Prijavite se ili registrujte.
Komentari Korisnika
Još nema komentara. Budite prvi koji će ostaviti komentar!
Deljenje
Lajk
Morate biti prijavljeni da biste lajkovali recept. Prijavite se ili registrujte.
Broj lajkova: 0