🥣 Čorba za dušu – kada ti treba oslonac u tanjiru
Kategorija: Posna jela
Opis
Ova čorba nije samo za telo – ona je za dan kada ti treba mir, kada ti treba nežan podsetnik da si dovoljno jak. Svaki zalogaj je kao zagrljaj. Ne rešava sve – ali daje snagu da se izdrži još jedan dan.
Sastojci
- 🥕 1 šargarepa
- 🍠 1 krompir
- 🧅 1 crni luk
- 🧄 1 čen belog luka
- 🌿 Malo peršuna
- 🫒 Kašika maslinovog ulja
- 🧂 So, biber
- 💧 1 l vode
Priprema
- 1️⃣ Počni tiho:
- Iseckaj povrće. Dok seckanjem ulaziš u ritam, seti se: ništa ne moraš da rešiš danas. Samo kuvaj.
- 2️⃣ Zagrej ulje i nežno:
- Proprži luk dok ne zamiriše, dodaj beli luk i oseti kako se prostor umiruje.
- 3️⃣ Dodaj ostalo:
- Ubaci šargarepu i krompir. Nalij vodom. Začini. Pusti da vri. Neka ključa dok sve ne omekša – kao što i srce omekša kad mu daš vremena.
- 4️⃣ Kada bude gotovo:
- Isključi ringlu, sedi. Sipaj sebi tanjir. To je tvoja snaga, na kašiku.
Nutritivne Vrednosti
🔥 Kalorije: 120 kcal
💪 Proteini: 3 g
🛢 Masti: 3 g
🥔 Ugljeni hidrati: 18 g
Saveti
Ako si sam – skuvaj ovu čorbu. I pojedi. Jer ako možeš da se nahraniš, možeš i da se izgradiš. Polako. Sa ljubavlju.
Ocenjivanje
Morate biti prijavljeni da biste ocenili recept. Prijavite se ili registrujte.
Komentari
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar. Prijavite se ili registrujte.
Komentari Korisnika
Još nema komentara. Budite prvi koji će ostaviti komentar!
Deljenje
Lajk
Morate biti prijavljeni da biste lajkovali recept. Prijavite se ili registrujte.
Broj lajkova: 0