🥣 Čorba za dušu – kada ti treba oslonac u tanjiru

🥕 1 šargarepa

🍠 1 krompir

🧅 1 crni luk

🧄 1 čen belog luka

🌿 Malo peršuna

🫒 Kašika maslinovog ulja

🧂 So, biber

💧 1 l vode

1️⃣ Počni tiho:

Iseckaj povrće. Dok seckanjem ulaziš u ritam, seti se: ništa ne moraš da rešiš danas. Samo kuvaj.

2️⃣ Zagrej ulje i nežno:

Proprži luk dok ne zamiriše, dodaj beli luk i oseti kako se prostor umiruje.

3️⃣ Dodaj ostalo:

Ubaci šargarepu i krompir. Nalij vodom. Začini. Pusti da vri. Neka ključa dok sve ne omekša – kao što i srce omekša kad mu daš vremena.

4️⃣ Kada bude gotovo:

Isključi ringlu, sedi. Sipaj sebi tanjir. To je tvoja snaga, na kašiku.