🍫 Posni čokoladni kejk – Brz, sočan i bez trunke mleka!
Kategorija: Posni Dezerti
Opis
Ovaj kejk je pravi dokaz da posni kolači mogu biti i sočni i bogatog ukusa. Bez mleka i jaja, ali pun čokoladne arome i savršene teksture. Idealan za dane posta ili kada želiš nešto lagano, a slatko.
Sastojci
- 🥣 300 g brašna
- 🍫 3 kašike kakaa
- 🍬 200 g šećera
- 🥄 1 kašičica sode bikarbone
- 🌻 100 ml ulja
- 💧 250 ml kisele vode
- 🍋 1 kašika sirćeta
- 🥄 Vanilin šećer ili ekstrakt vanile po ukusu
- Za glazuru (opciono):
- 🍫 100 g posne crne čokolade
- 🫒 2 kašike ulja
Priprema
- 1️⃣ Priprema smese:
- U većoj činiji pomešati suve sastojke: brašno, kakao, šećer, sodu bikarbonu i vanilu. Dodati ulje, kiselu vodu i sirće. Sve dobro umutiti da se dobije glatka smesa.
- 2️⃣ Pečenje:
- Smesu sipati u nauljen i brašnom posut kalup (okrugli ili duguljasti). Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 30–35 minuta (proveriti čačkalicom).
- 3️⃣ Glazura:
- Istopiti čokoladu sa uljem na pari ili u mikrotalasnoj. Preliti preko prohlađenog kolača.
- 4️⃣ Serviranje:
- Ostaviti da se glazura stegne, pa seći na parčiće. Možeš posuti kokosom, lešnicima ili voćem.
Nutritivne Vrednosti
🔥 Kalorije: 210 kcal
💪 Proteini: 3 g
🛢 Masti: 10 g
🥔 Ugljeni hidrati: 30 g
Saveti
U smesu možeš dodati i seckane orahe, suvo grožđe ili komadiće posne čokolade za bogatiju teksturu.
Ocenjivanje
Morate biti prijavljeni da biste ocenili recept. Prijavite se ili registrujte.
Komentari
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar. Prijavite se ili registrujte.
Komentari Korisnika
Još nema komentara. Budite prvi koji će ostaviti komentar!
Deljenje
Lajk
Morate biti prijavljeni da biste lajkovali recept. Prijavite se ili registrujte.
Broj lajkova: 0