🍰 Čoko Malina Fantazija – Neodoljiva Torta za Svaku Priliku!

Autor: RichardObradovic

Kategorija: Dezert

🍰 Čoko Malina Fantazija – torta kojoj je nemoguće odoleti! Savršeno sočna, kremasta i bogata ukusima! Isprobajte recept i podelite užitak sa najdražima! 😍✨ 🔗 Kliknite za recept! #gurmanija #čokoladnamalina #neodoljivo #tortahit

Opis

Ova čokoladna torta sa malinama je prava poslastica za ljubitelje sočnih, kremastih i bogatih ukusa! Savršena kombinacija čokolade i osvežavajućih malina čini je hitom svake proslave. Svaki zalogaj donosi harmoniju slatkog i blago kiselkastog ukusa, dok je tekstura neverovatno mekana i vazdušasta.

Sastojci

• 🍫 Za biskvit:
• 4 jaja 🥚
• 200 g šećera
• 200 g brašna
• 50 g kakaa ☕
• 1 kašičica praška za pecivo
• 100 ml mleka 🥛
• 100 ml ulja
• 🍓 Za fil:
• 250 g svežih ili smrznutih malina
• 2 kašike šećera
• 1 kašičica limunovog soka 🍋
• 300 ml slatke pavlake
• 100 g bele čokolade 🍫
• 🍫 Za glazuru:
• 150 g crne čokolade
• 100 ml slatke pavlake

Priprema

1. 1️⃣ Pravljenje biskvita:
2. 🥄 Umutiti jaja sa šećerom dok smesa ne postane penasta.
3. 🥛 Dodati mleko i ulje, pa lagano umešati suve sastojke (brašno, kakao i prašak za pecivo).
4. 🔥 Peći u rerni zagrejanoj na 180°C 25 minuta.
5. 2️⃣ Priprema fila:
6. 🍓 Maline, šećer i limunov sok kuvati 5 minuta dok ne dobijete gusti voćni fil.
7. 🍫 Belu čokoladu istopiti i dodati u umućenu slatku pavlaku, zatim spojiti sa filom od malina.
8. 3️⃣ Slaganje torte:
9. 🍰 Biskvit preseći na dva dela.
10. 🫐 Premazati prvu koru filom, poklopiti drugom korom i premazati ostatkom fila.
11. 4️⃣ Pravljenje glazure:
12. 🍫 Istopiti crnu čokoladu sa slatkom pavlakom i preliti preko torte.
13. 🌿 Po želji dekorisati malinama i listićima nane.

Nutritivne vrednosti

Saveti

Za dodatni efekat, dodajte malo ruma u biskvit ili pospite tortu sitno seckanom belom čokoladom za kontrast u dekoraciji.