🍰 Čoko Malina Fantazija – Neodoljiva Torta za Svaku Priliku!
Kategorija: Dezert
Opis
Ova čokoladna torta sa malinama je prava poslastica za ljubitelje sočnih, kremastih i bogatih ukusa! Savršena kombinacija čokolade i osvežavajućih malina čini je hitom svake proslave. Svaki zalogaj donosi harmoniju slatkog i blago kiselkastog ukusa, dok je tekstura neverovatno mekana i vazdušasta.
Sastojci
- 🍫 Za biskvit:
- 4 jaja 🥚
- 200 g šećera
- 200 g brašna
- 50 g kakaa ☕
- 1 kašičica praška za pecivo
- 100 ml mleka 🥛
- 100 ml ulja
- 🍓 Za fil:
- 250 g svežih ili smrznutih malina
- 2 kašike šećera
- 1 kašičica limunovog soka 🍋
- 300 ml slatke pavlake
- 100 g bele čokolade 🍫
- 🍫 Za glazuru:
- 150 g crne čokolade
- 100 ml slatke pavlake
Priprema
- 1️⃣ Pravljenje biskvita:
- 🥄 Umutiti jaja sa šećerom dok smesa ne postane penasta.
- 🥛 Dodati mleko i ulje, pa lagano umešati suve sastojke (brašno, kakao i prašak za pecivo).
- 🔥 Peći u rerni zagrejanoj na 180°C 25 minuta.
- 2️⃣ Priprema fila:
- 🍓 Maline, šećer i limunov sok kuvati 5 minuta dok ne dobijete gusti voćni fil.
- 🍫 Belu čokoladu istopiti i dodati u umućenu slatku pavlaku, zatim spojiti sa filom od malina.
- 3️⃣ Slaganje torte:
- 🍰 Biskvit preseći na dva dela.
- 🫐 Premazati prvu koru filom, poklopiti drugom korom i premazati ostatkom fila.
- 4️⃣ Pravljenje glazure:
- 🍫 Istopiti crnu čokoladu sa slatkom pavlakom i preliti preko torte.
- 🌿 Po želji dekorisati malinama i listićima nane.
Nutritivne Vrednosti
🔥 Kalorije: 420 kcal
💪 Proteini: 6 g
🛢 Masti: 25 g
🥔 Ugljeni hidrati: 40 g
Saveti
Za dodatni efekat, dodajte malo ruma u biskvit ili pospite tortu sitno seckanom belom čokoladom za kontrast u dekoraciji.
Ocenjivanje
Morate biti prijavljeni da biste ocenili recept. Prijavite se ili registrujte.
Komentari
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar. Prijavite se ili registrujte.
Komentari Korisnika
Još nema komentara. Budite prvi koji će ostaviti komentar!
Deljenje
Lajk
Morate biti prijavljeni da biste lajkovali recept. Prijavite se ili registrujte.
Broj lajkova: 0