Bezalkoholni špric od grejpfruta i bosiljka 🍹✨
🧼 Priprema: 5 min 🔥 Kuvanje- Pečenje: 2 min 🛋️ Odmor: 15 min ⏳ Ukupno: 22 min
Autor: RichardObradovic
Kategorija: Kokteli i Magija
Opis
Ovo je bezalkoholni špric sa čistom citrusnom svežinom grejpfruta i aromom bosiljka, lagano gorak, mirisan i “odraslog” ukusa bez alkohola. 🍊
Hook ⚡
Jedna čaša, par sastojaka, i dobiješ piće koje izgleda elegantno i pije se lako. ✨
Sastojci
🍊 Sok od grejpfruta 250 ml
🍋 Sok od limuna 15 ml
🍯 Med 30 g
💧 Voda 60 ml
🌿 Svež bosiljak 12 g
🧂 So 1 g
🫧 Gazirana mineralna voda 350 ml
🧊 Led 350 g
🍊 Kriške grejpfruta 120 g
🌿 Listići bosiljka 6 g
Priprema
1️⃣ Napravi bosiljak sirup
U šerpici zagrej vodu i med 2 min na srednjoj vatri, dodaj so i promešaj 10 sekundi da se rastopi. 🍯
2️⃣ Aromatizuj bosiljkom
Skloni sa vatre, ubaci bosiljak, poklopi i ostavi 5 min da pusti aromu. 🌿
3️⃣ Procedi i ohladi
Procedi sirup u činiju i ostavi 10 min da se prohladi da ne topi led u čaši. ❄️
4️⃣ Pomešaj citrus bazu
U bokalu pomešaj sok od grejpfruta, sok od limuna i 60 ml bosiljak sirupa, promešaj 15 sekundi. 🍊
5️⃣ Složi čaše
U 2 velike čaše sipaj led do vrha, ubaci po 2 kriške grejpfruta i par listića bosiljka. 🧊
6️⃣ Sipaj i dopuni
U svaku čašu sipaj po 150 ml citrus baze i dopuni gaziranom mineralnom vodom do vrha, promešaj 5 sekundi. 🫧
7️⃣ Završni miris
Lagano “pljesni” jedan list bosiljka među prstima i ubaci na vrh za jači miris. 🌿
Nutritivne vrednosti
🔥 Kalorije: 110 kcal
🍞 Ugljeni hidrati: 26 g
🥚 Proteini: 1 g
🫒 Masti: 0 g
🧂 So: 0,3 g
Savet
Ako želiš manje slatko, smanji sirup na 40 ml ukupno i dodaj još 80 ml mineralne. 🥤
Zašto radi 💡
Grejp traži balans, malo slatkog i prstohvat soli zaokruže gorčinu i pojačaju citrus. 🍊
Twist 🌶️
Dodaj 2 g rendane korice limuna u sirup dok stoji, dobiješ jači i čistiji miris. 🍋
Ocenjivanje
U nekoliko klikova reci koliko ti se recept svideo, da li se namirnice lako nalaze i koliko ti je priprema bila jednostavna.
Komentari
0 komentara
Napiši kako ti je ispalo: šta ti se najviše svidelo, da li bi nešto promenio i da li su gosti bili oduševljeni.
Komentari korisnika (0)
Još nema komentara. Budite prvi!
