Mango–Limeta Mojito (bez alkohola) – tropska magia u čaši 🍹
⏱️ Priprema: 5 min 🔥 Kuvanje/Pečenje: 0 min 🧘 Odmor: 0 min ⏳ Ukupno: 5 min
Autor: RichardObradovic
Kategorija: Kokteli i Magija
Opis
Iskričav, tropski i ultraosvežavajući: mango daje punoću, limeta kiselkast „kick“, a menta miris leta. Bez alkohola, ali sa punim koktel-doživljajem – idealno za druženja i posne trpeze.
Hook:
Zgnječi mentu sa limetom i šećernim sirupom, dodaj pire od manga i sodu – 2 minuta do čiste magije u čaši.
Sastojci
🍋 Limeta (sok): 40 ml
🌿 Sveža menta (listići): 12–14 listića
🍯 Jednostavni sirup (1:1 šećer:voda): 30 ml
🥭 Pire od manga (100% mango): 200 ml
🧊 Led kocke: 12–14 kom
💧 Soda voda (hladna): 300 ml
✨ Prstohvat morske soli (pojačava ukus): 0,2 g
Dekor (opciono)
🍋 Kolutići limete: 2–4 kom
🌿 Grančice mente: 2 kom
Priprema
1️⃣ Muddling – U svaku čašu ubaci po 6–7 listića mente. Dodaj po 20 ml soka limete i po 15 ml sirupa; lagano izgnječi „muddlerom“ (10–12 pritisaka).
2️⃣ Voće + led – Umešaj po 100 ml pirea od manga. Napuni čaše ledom do vrha.
3️⃣ Dopuna – Dospi po 150 ml hladne sode, dodaj prstohvat soli, kratko promešaj kašikom.
4️⃣ Serviranje – Ukrasiti kolutićem limete i grančicom mente. Poslužiti odmah.
Nutritivne vrednosti
🥦 Kalorije: ~120 kcal
💪 Proteini: ~1 g
🥑 Masti: ~0 g
🍞 Ugljeni hidrati: ~30 g
🧂 Natrijum: ~40 mg
Savet
Koristi jako hladnu sodu i čaše iz zamrzivača za „bar“ penu i dužu svežinu.
Zašto radi: hladnoća i CO₂ ističu citrusne note; so balansira slatkoću manga i podiže arome mente.
Twist: zameni 100 ml sode tonikom za suvlji profil ili dodaj 40 ml belog ruma po čaši za klasičan „adult“ mojito.
Ocenjivanje
Trenutna ocena: N/A (0 glasova)
Morate biti prijavljeni da biste ocenili recept. Prijavite se ili registrujte.
Komentari
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar. Prijavite se ili registrujte.
Komentari korisnika
Još nema komentara. Budite prvi!
