Zeleni detoks sok: celer + krastavac + jabuka 🥒🍏

Name: Zeleni detoks sok: celer + krastavac + jabuka 🥒🍏
Prep time: 10 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Balkan
Ingredients: 🥒 Krastavac (veliki, dobro opran): 1 kom (300 g); 🌿 Stabljike celera: 4 kom (250 g); 🍏 Zelena jabuka (Granny Smith): 2 kom (300 g); 🫚 Svež đumbir (bez vlaknastog centra): 10–12 g; 🍈 Limeta (sok): 1–2 kom (20–30 ml); 🧂 Prstohvat soli ili 4–5 kapi 10% slanog rastvora (balans i elektroliti); 🧊 Led kocke: po potrebi; Opciono – Boost; 🌱 Spirulina u prahu: ¼ kašičice; 🍵 Matcha: ¼ kašičice; 🍯 Med ili sirup od agave: 1 kašičica (ako voliš blažu kiselost)

193 pregleda 27.10.2025 Ocena: N/A (0)

⏱️ Priprema: 10 min ⏳ Ukupno: 10 min

Autor: RichardObradovic

Kategorija: Detox

Slika jela Zeleni detoks sok: celer + krastavac + jabuka 🥒🍏

Zelen, čist i fotogeničan — detox koji se pije na eks i snima u jednom kadru. 🥒🍏 Reci „može slika“ za WEBP 1200×1800 (black backdrop) fotografiju spremnu za sajt.

Opis

Hladan, zelen i ultra-osvežavajući — sok koji hidrira i budi ukusima limete i đumbira. ✨

Hook:
Provuči kroz sokovnik celer + krastavac + jabuka + đumbir + limeta, posluži preko leda — čaša čiste svežine. 🧊

Sastojci

🥒 Krastavac (veliki, dobro opran): 1 kom (300 g)

🌿 Stabljike celera: 4 kom (250 g)

🍏 Zelena jabuka (Granny Smith): 2 kom (300 g)

🫚 Svež đumbir (bez vlaknastog centra): 10–12 g

🍈 Limeta (sok): 1–2 kom (20–30 ml)

🧂 Prstohvat soli ili 4–5 kapi 10% slanog rastvora (balans i elektroliti)

🧊 Led kocke: po potrebi

Opciono – Boost

🌱 Spirulina u prahu: ¼ kašičice

🍵 Matcha: ¼ kašičice

🍯 Med ili sirup od agave: 1 kašičica (ako voliš blažu kiselost)

Priprema

1️⃣ Sokovnik (najbrže, 3–4 min)

Sve oprano iseci na komade. Cedi redom krastavac → celer → jabuka → đumbir. Umešaj sok limete + so/slan rastvor i po želji „boost“. Služi preko leda.

2️⃣ Blender metoda (5–6 min)

U blender dodaj sve na kocke + 120 ml hladne vode. Izmiksaj do glatkog, pa procedi kroz fino sito ili gazu, dobro iscedi. Dodaj limetu i so/rastvor. Led u čašu i sipaj.

Nutritivne vrednosti

🔥 Kalorije: ~90 kcal

💪 Proteini: ~2 g

🥑 Masti: ~0 g

🍞 Ugljeni hidrati: ~22 g

🧂 Natrijum: ~95 mg

Savet

Koristi jako hladne sastojke i led za kristalnu svežinu; đumbir tankih kolutova daje aromu bez žestine. 😉🧊

Zašto radi: 🧪 Krastavac + celer donose vodu i elektrolite, jabuka balansira kiselinu, a limeta + đumbir bude aromu i čiste nepce.

Twist: ✨ Dodaj šaku nane u blender ili zameni limetu yuzu sokom za „chefy“ citrusni profil.