Mojito – zgnječi, sipaj, osveži 🍹🌿

Name: Mojito – zgnječi, sipaj, osveži 🍹🌿
Prep time: 5 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Balkan
Ingredients: 🧊 Led (drobljeni ili kocke): 200 g; 🍋 Limeta (četvrtine za zgnječenje): 80 g; 🌱 Sveža nana (listovi): 8 g; 🥄 Šećerni sirup 1:1: 15 ml; 🍋 Sok limete (sveže ceđen): 25 ml; 🥃 Belo rum: 50 ml; 💧 Soda voda (hladna): 80 ml; 🌿 Grančica nane + kolut limete (ukras): 10 g

38 pregleda 20.09.2025 Ocena: N/A (0)

⏰ Priprema: 5 min 🔥 Kuvanje/Pečenje: 0 min 🧘 Odmor: 0 min ⏳ Ukupno: 5 min

Autor: RichardObradovic

Kategorija: Kokteli i Magija

Slika jela Mojito – zgnječi, sipaj, osveži 🍹🌿

Staklo puno mehurića, miris nane i hladan citrus — mojito koji podiže veče u par poteza. #Kokteli #Mojito #Gurmanija 🍹🌿

Opis

Hladan, citrusan i miriše na nanu — mojito je letnji klasik koji spaja limetu, rum i mehuriće u savršeno bistar gutljaj. Sve se pravi direktno u čaši i gotov je za nekoliko minuta. 🍋🌱

Hook: Zgnječi limetu s nanom, napuni ledom i dospi sodu — dobićeš pjenušav koktel koji „klikne“ na prvi gutljaj.

Sastojci

🧊 Led (drobljeni ili kocke): 200 g

🍋 Limeta (četvrtine za zgnječenje): 80 g

🌱 Sveža nana (listovi): 8 g

🥄 Šećerni sirup 1:1: 15 ml

🍋 Sok limete (sveže ceđen): 25 ml

🥃 Belo rum: 50 ml

💧 Soda voda (hladna): 80 ml

🌿 Grančica nane + kolut limete (ukras): 10 g

Priprema

1️⃣ Čaša – Ohladi visoku čašu (300 ml).

2️⃣ Muddle – U čaši zgnječi četvrtine limete + sirup + listove nane sa 5–6 čvrstih pritisaka (ne cepaj listove sitno).

3️⃣ Led & rum – Napuni čašu ledom do vrha; dodaj rum i sok limete, pa promešaj 10 s.

4️⃣ Soda – Dospij 80 ml sode i jednom nežno promiješaj odozdo naviše. UkrasI grančicom nane i kolutom limete. Posluži odmah.

Nutritivne vrednosti

🔋 Kalorije: ~170 kcal

💪 Proteini: ~0 g

🥑 Masti: ~0 g

🍞 Ugljeni hidrati: ~14 g

🧂 Natrijum: ~10 mg

Savet

Sodu dospi na samom kraju i samo jednom nežno promiješaj odozdo naviše.

Zašto radi: minimalno mešanje čuva mehuriće CO₂ i bistrinu pića, pa mojito ostaje živ i osvežavajući.

Twist: zameni 10 ml sirupa 10 ml pirea od marakuje ili dodaj 2 kapi Angostura bitera za dublju aromu.