Kokteli i Magija 05.09.2025

🍷🌿 Nar & ruzmarin gin fizz

Name: 🍷🌿 Nar & ruzmarin gin fizz
Prep time: 28 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Balkan
Ingredients: 🍸 100 ml gina (po 50 ml po čaši); 🍋 30 ml svežeg soka limuna; 🍇 80 ml 100% soka nara (nezaslađenog); 🌿 30 ml sirupa od ruzmarina (recept dole); 🧊 12–14 kockica leda; 💦 200–240 ml gazirane vode (za dosipanje, hladne); 🍊 2–3 kapi narandžinih bitera (opciono); Sirup od ruzmarina (za ~150 ml; koristićeš 30 ml); 💧 100 ml vode; 🍬 100 g šećera; 🌿 6 g svežeg ruzmarina (2 male grančice); 🌿 2 grančice ruzmarina

Autor

RichardObradovic

⭐

Ocena

—

🗳️

Broj ocena

👁️

Pregledi

386

💬

Komentari

Opis

Penušav, rubinski koktel: gin i limun susreću mirisni sirup od ruzmarina, a sok nara daje boju i blagu kiselkastu slast. Na vrhu mehurići sode — lagan, čist i jako fotogeničan.
Hook: kad sipaš sodu, pena se lagano digne, a grančica ruzmarina pusti citrusno-borovu aromu u čaši.

Status

🍷🌿 Nar & ruzmarin gin fizz: rubinska boja, hladni mehurići i miris borove iglice u čaši. Lagan, čist i fotogeničan — vikend u jednoj sipi. #KokteliIMagija #Gurmanija #FizzTime

Sastojci

🌱 Bez mesa po sastojcima

Alergeni u ovom receptu

🥛 Mlečni proizvodi 🦐 Morski plodovi

Napomena: alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.

Osnova

🍸 100 ml gina (po 50 ml po čaši)

🍋 30 ml svežeg soka limuna

🍇 80 ml 100% soka nara (nezaslađenog)

🌿 30 ml sirupa od ruzmarina (recept dole)

🥛 Mlečni proizvodi

🧊 12–14 kockica leda

💦 200–240 ml gazirane vode (za dosipanje, hladne)

🦐 Morski plodovi

🍊 2–3 kapi narandžinih bitera (opciono)

Sirup od ruzmarina (za ~150 ml; koristićeš 30 ml)

🥛 Mlečni proizvodi

💧 100 ml vode

🍬 100 g šećera

🌿 6 g svežeg ruzmarina (2 male grančice)

Ukras

🌿 2 grančice ruzmarina

🍇 kašika semenki nara

Priprema

Korak 1

Sirup – Vodu i šećer zagrej do ključanja, skini s vatre, ubaci ruzmarin. Poklopi 5 min, procedi i ohladi 10–15 min.
Šejk – U šejker s ledom ulij gin, limun, sok nara, 30 ml sirupa (i bitere ako koristiš). Tres(i) 10–12 s.
Služenje – Čaše napuni ledom, procedi sadržaj šejkera. Doli 100–120 ml hladne sode u svaku čašu, blago promešaj.
Ukras – Dodaj grančicu ruzmarina (lagano je protrljaj među prstima da pusti ulja) i nekoliko semenki nara.

Potrebno za ovaj korak

🍇 80 ml 100% soka nara (nezaslađenog) 🌿 30 ml sirupa od ruzmarina (recept dole) 💦 200–240 ml gazirane vode (za dosipanje, hladne) Sirup od ruzmarina (za ~150 ml; koristićeš 30 ml) 🌿 6 g svežeg ruzmarina (2 male grančice) Ukras 🌿 2 grančice ruzmarina 🍇 kašika semenki nara