Gurmanija.rs Logo

🍷🌿 Nar & ruzmarin gin fizz

279 pregleda 05.09.2025 Ocena: N/A (0)

⏰ Priprema: 5–7 min 🔥 Sirup: 5 min ❄️ Hlađenje sirupa: 10–15 min 🧊 Šejkanje i slaganje: 3–4 min ⏳ Ukupno: 23–28 min

Autor: RichardObradovic

Kategorija: Kokteli i Magija

Slika jela 🍷🌿 Nar & ruzmarin gin fizz
🍷🌿 Nar & ruzmarin gin fizz: rubinska boja, hladni mehurići i miris borove iglice u čaši. Lagan, čist i fotogeničan — vikend u jednoj sipi. #KokteliIMagija #Gurmanija #FizzTime

Opis

Penušav, rubinski koktel: gin i limun susreću mirisni sirup od ruzmarina, a sok nara daje boju i blagu kiselkastu slast. Na vrhu mehurići sode — lagan, čist i jako fotogeničan. Hook: kad sipaš sodu, pena se lagano digne, a grančica ruzmarina pusti citrusno-borovu aromu u čaši.

Sastojci

Osnova 🍸 100 ml gina (po 50 ml po čaši) 🍋 30 ml svežeg soka limuna 🍇 80 ml 100% soka nara (nezaslađenog) 🌿 30 ml sirupa od ruzmarina (recept dole) 🧊 12–14 kockica leda 💦 200–240 ml gazirane vode (za dosipanje, hladne) 🍊 2–3 kapi narandžinih bitera (opciono) Sirup od ruzmarina (za ~150 ml; koristićeš 30 ml) 💧 100 ml vode 🍬 100 g šećera 🌿 6 g svežeg ruzmarina (2 male grančice) Ukras 🌿 2 grančice ruzmarina 🍇 kašika semenki nara

Priprema

1️⃣ Sirup – Vodu i šećer zagrej do ključanja, skini s vatre, ubaci ruzmarin. Poklopi 5 min, procedi i ohladi 10–15 min. 2️⃣ Šejk – U šejker s ledom ulij gin, limun, sok nara, 30 ml sirupa (i bitere ako koristiš). Tres(i) 10–12 s. 3️⃣ Služenje – Čaše napuni ledom, procedi sadržaj šejkera. Doli 100–120 ml hladne sode u svaku čašu, blago promešaj. 4️⃣ Ukras – Dodaj grančicu ruzmarina (lagano je protrljaj među prstima da pusti ulja) i nekoliko semenki nara.

Nutritivne vrednosti

🔋 Kalorije: ~185 kcal

💪 Proteini: ~0,3 g

🥑 Masti: ~0 g

🍞 Ugljeni hidrati: ~14–16 g

🧂 Natrijum: ~5 mg

Savet

Sod(a) dodaj poslednju i hladnu — mehurići nose aromu ruzmarina i citrusa, a koktel ostaje bistar. Ruzmarin kratko „zgnječi“ prstima iznad čaše: etarska ulja pojačaju nos i ukus. Zašto radi: blaga gorčina nara + kiselina limuna + šećer iz sirupa stvaraju balans; soda diže arome, a gin daje botaničku kičmu. Twist: zameni gin rakijom od dunje 100 ml za lokalni „fruity fizz“ ili napravi mocktail — gin zameni 0% destilatom i dodaj još 10 ml sirupa + 10 ml limuna.

Ocenjivanje

Prosečna ocena: N/A / 5 Novi recept – budi prvi koji ocenjuje. ⭐

U nekoliko klikova reci koliko ti se recept svideo, da li se namirnice lako nalaze i koliko ti je priprema bila jednostavna.

Ukupan utisak o receptu:

Namirnice se lako nalaze?

1 = teško nalazim, 5 = ima u svakoj prodavnici.

Koliko ti je recept bio lak?

1 = baš zahtevno, 5 = odradi se „iz prve“.

Nije potrebna registracija za ocenjivanje. 🙌

Komentari

0 komentara

Napiši kako ti je ispalo: šta ti se najviše svidelo, da li bi nešto promenio i da li su gosti bili oduševljeni.

Molimo bez psovki, uvreda i reklama – držimo Gurmaniju kao prijatan sto za sve. ❤️

Komentari korisnika (0)

Još nema komentara. Budite prvi!

Deljenje

Facebook X WhatsApp LinkedIn

Pogledaj još recepte iz kategorije: Kokteli i Magija

Hibiskus Paloma sa ruzmarinom 🍹🌺

Hibiskus Paloma sa ruzmarinom 🍹🌺

 Yuzu–bazil gimlet 🍋🌿

Yuzu–bazil gimlet 🍋🌿

 Hibiskus mezkal sour – dimno, citrusno, cvetno 🌺🔥

Hibiskus mezkal sour – dimno, citrusno, cvetno 🌺🔥

 Yuzu & bosiljak gin sour – svilena pena, citrusni udar, herbalni šarm 🍋🌿🥂

Yuzu & bosiljak gin sour – svilena pena, citrusni udar, herbalni šarm 🍋🌿🥂

 Mango–Limeta Mojito (bez alkohola) – tropska magia u čaši 🍹

Mango–Limeta Mojito (bez alkohola) – tropska magia u čaši 🍹

 Pelinkovac Spritz sa narandžom i ruzmarinom – rashladi, promuti, natoči 🧡🌿

Pelinkovac Spritz sa narandžom i ruzmarinom – rashladi, promuti, natoči 🧡🌿
Povratak na početnu