Kokteli i Magija 23.08.2025

🍊🌿 Grejp & Bosiljak Fizz

Name: 🍊🌿 Grejp & Bosiljak Fizz
Prep time: 5 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Balkan
Ingredients: 🥃 50 ml gina; 🍊 80 ml soka crvenog grejpfruta (sveže ceđenog); 🍋 10 ml soka limuna; 🌿 20 ml sirupa od bosiljka (ispod recept); 💧 80–100 ml gazirane vode; Sirup od bosiljka (1:1); 💧 100 ml vode; 🍚 100 g šećera; 🌿 10 g svežeg bosiljka

Autor

RichardObradovic

⭐

Ocena

—

🗳️

Broj ocena

👁️

Pregledi

410

💬

Komentari

Opis

Lagano gorak, citrusno-svež i zeljasto mirisan: gin, crveni grejp i sirup od bosiljka, završeni mehurićima sode. Pije se lako, izgleda raskošno — pravi letnji „aperitiv“.
Hook: perle sode dižu aromu bosiljka, a ružičasti grejp daje čist, gorkasto-sladak udar.

Status

🍊🌿 Pink, mirisno, mehurićasto: Grejp & Bosiljak Fizz — aperitiv koji mami još jednu čašu. #KokteliIMagija #Gurmanija

Sastojci

🥃 50 ml gina

🍊 80 ml soka crvenog grejpfruta (sveže ceđenog)

🍋 10 ml soka limuna

🌿 20 ml sirupa od bosiljka (ispod recept)

💧 80–100 ml gazirane vode

🧊 Led (kocke)

➕ Garnir: list bosiljka + spiralica kore grejpa

Sirup od bosiljka (1:1)

💧 100 ml vode

🍚 100 g šećera

🌿 10 g svežeg bosiljka

Priprema

Korak 1

Sirup – Prokuvaj vodu i šećer 1 min. Skloni, ubaci bosiljak, poklopi 15 min, procedi i ohladi.
Koktel – U šejker dodaj gin, sok grejpa, limun i sirup. Napuni ledom i protresi 10–12 s.
Serviranje – Procedi u visoku čašu punu leda, dolej sodu (80–100 ml) i jednom nežno promućkaj. Ukras: list bosiljka + kora grejpa.