Kokteli i Magija 23.08.2025. 532 pregleda

🍊🌿 Grejp & Bosiljak Fizz

Name: 🍊🌿 Grejp & Bosiljak Fizz
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 porcije
Ingredients: 🥃 50 ml gina; 🍊 80 ml soka crvenog grejpfruta (sveže ceđenog); 🍋 10 ml soka limuna; 🌿 20 ml sirupa od bosiljka (ispod recept); 💧 80–100 ml gazirane vode; 🧊 Led (kocke); ➕ Garnir: list bosiljka + spiralica kore grejpa; Sirup od bosiljka (1:1); 💧 100 ml vode; 🍚 100 g šećera; 🌿 10 g svežeg bosiljka

Zašto će vam se dopasti

Ukus koji vredi probati

perle sode dižu aromu bosiljka, a ružičasti grejp daje čist, gorkasto-sladak udar.

Pogledajte sastojke

Ukupno vreme5 min

Količina4 porcije

KalorijeNije navedeno

OcenaJoš nema ocena

Uvod u recept

O receptu

Lagano gorak, citrusno-svež i zeljasto mirisan: gin, crveni grejp i sirup od bosiljka, završeni mehurićima sode. Pije se lako, izgleda raskošno — pravi letnji „aperitiv“.

Jasno i bez preskakanja

Priprema

1 SirupProkuvaj vodu i šećer 1 min. Skloni, ubaci bosiljak, poklopi 15 min, procedi i ohladi. 2 KoktelU šejker dodaj gin, sok grejpa, limun i sirup. Napuni ledom i protresi 10–12 s. 3 ServiranjeProcedi u visoku čašu punu leda, dolej sodu (80–100 ml) i jednom nežno promućkaj. Ukras: list bosiljka + kora grejpa.

Mali detalj pravi razliku

Savet

Pre nego što ubaciš list bosiljka kao garnir, lagano ga „pljesni“ između dlanova — eterična ulja odmah zamirišu; sodu uvek dosipaj posle mućkanja da sačuvaš mehuriće.

Zašto radi: balans 8:2:1 (sok:sladak:limun) + mehurići sode dižu arome i „čiste“ gorčinu grejpa → sveže, pitko piće koje ne deluje teško.

Twist: zameni 15 ml sirupa sa 15 ml meda za topliju notu ili dodaj 20 ml bezalkoholnog gina umesto dela alkohola za „lakši“ Fizz. Bezalkoholno: gin zameni sa +50 ml sode i kapom tonika.

Još o ovom jelu

Inspiracija za serviranje

🍊🌿 Pink, mirisno, mehurićasto: Grejp & Bosiljak Fizz — aperitiv koji mami još jednu čašu. #KokteliIMagija #Gurmanija

Pregled po porciji

Vreme i nutritivne vrednosti

⏰ Priprema: 5 min⏳ Ukupno: 5 min (sirup unapred)

: 185 kcal
Proteini: —
Masti: —
Ugljeni hidrati: —
Natrijum: —

Proteini0 g

Ugljeni hidrati17 g

Masti0 g

Vaše iskustvo je važno

Ocene i komentari

—Ukupna ocena

0Broj ocena

—Namirnice

—Težina

Ocenite recept

Izaberite od jedne do pet zvezdica.

Izaberite ocenu od 1 do 5

Namirnice Težina recepta

Budite prvi koji će ostaviti komentar o ovom receptu.

Gurmanija aplikacija

Kuvajte lakše sa telefona

Sačuvajte omiljene recepte, napravite listu za kupovinu i pratite korake dok kuvate.

Preuzmite aplikaciju

Omiljeno među čitaocima