🥐 Mekane kiflice sa džemom – miris detinjstva u svakom zalogaju
Kategorija: Dezert
Opis
Zlatne, tople kiflice koje pod prstima otkrivaju punjenje od slatkog džema. Spajaju domaću mekoću i miris pečene korice, kao iz rerne naših baka. Savršene su uz mleko, čaj ili u tišini jutra, dok svet još spava.
Sastojci
- 🥛 200 ml mleka
- 🧈 50 g putera
- 🥚 1 jaje
- 🍬 2 kašike šećera
- 🧂 Prstohvat soli
- 🍞 10 g suvog kvasca
- 🌾 400 g brašna (+ po potrebi)
- 🍓 Džem od jagode, kajsije ili šljiva (gušći)
- 🥚 1 žumance + malo mleka za premazivanje
- 🍚 Šećer u prahu za posipanje
Priprema
- 1️⃣ 🥛 Umlako mleko dodaj 🍬 šećer i 🍞 kvasac, ostavi 10 minuta.
- 2️⃣ Dodaj 🥚 jaje, 🧈 otopljen puter, 🧂 so i postepeno 🌾 brašno.
- 3️⃣ Umesi glatko, elastično testo i ostavi da naraste 30 minuta.
- 4️⃣ Podeli testo na 2 dela, razvuci krug, iseci trouglove.
- 5️⃣ Na svaki trougao stavi kašičicu 🍓 džema i pažljivo urolaj.
- 6️⃣ Ređaj u pleh, premaži žumancetom s mlekom.
- 7️⃣ Peci na 200°C oko 20 minuta, dok ne zamirišu i dobiju boju.
- 8️⃣ Još tople pospi 🍚 šećerom u prahu i pusti da mame.
Nutritivne Vrednosti
🔥 Kalorije: 160 kcal
💪 Proteini: 3 g
🛢 Masti: 6 g
🥔 Ugljeni hidrati: N/A
Saveti
Ako voliš punije ukuse – koristi džem od šljiva sa cimetom ili čak domaći pekmez.
Ocenjivanje
Morate biti prijavljeni da biste ocenili recept. Prijavite se ili registrujte.
Komentari
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar. Prijavite se ili registrujte.
Komentari Korisnika
Još nema komentara. Budite prvi koji će ostaviti komentar!
Deljenje
Lajk
Morate biti prijavljeni da biste lajkovali recept. Prijavite se ili registrujte.
Broj lajkova: 0