Sos od pečenih paprika i oraha 🫑🌰
Zašto će vam se dopasti
Ukus koji vredi probati
⚡
Paprika + orah prave sos koji je istovremeno kremast i živ, bez da bude težak. ✨
Ukupno vreme24 min
Količina4 porcije
Kalorije190 kcal
OcenaJoš nema ocena
Uvod u recept
O receptu
Ovo je sos koji ima “domaću” dubinu: pečena paprika daje slatko-dimnu osnovu, orasi donesu punoću i blagu gorčinu, a beli luk i limun sve izoštre da ukus bude čist i zategnut. Ide uz meso, krompir, pečeno povrće, ali i kao namaz na hleb.
Sve što vam je potrebno
Sastojci
🌿 Vegetarijansko🌱 Posno / vegansko
Jasno i bez preskakanja
Priprema
Mali detalj pravi razliku
Savet
Ako želiš izraženiji “pečeni” ukus, dodaj još 2 g dimljene paprike, ali ne više, da ne pregori aroma. 🌶
Zašto radi 💡
Tostirani orasi daju jaču aromu i puniju teksturu, a limun preseče masnoću da sos ne bude težak. 🌰
Twist 🌶
Dodaj 1 g tucane paprike i 10 ml soka od kiselih krastavčića, dobiješ pikantno-kiselkast finiš za roštilj tanjir. 🥒
Još o ovom jelu
Inspiracija za serviranje
Kremasto, dimno i baš “na meru” — sos koji podigne i najobičniji tanjir za minut. 🫑🌰 #gurmanija #sosovi #sos_od_pecenih_paprika_i_oraha
Pregled po porciji
Vreme i nutritivne vrednosti
🧼 Priprema: 10 min🔥 Kuvanje- Pečenje: 4 min🛋️ Odmor: 10 min⏳ Ukupno: 24 min
- Kalorije
- 190 kcal
- Ugljeni hidrati
- 7 g
- Proteini
- 4 g
- Masti
- 17 g
- Natrijum
- 0,8 g
Proteini4 g
Ugljeni hidrati7 g
Masti17 g
Vaše iskustvo je važno
Ocene i komentari
Nastavite da istražujete
Još recepata iz kategorije „Sosovi“
