Gurmanija.rs (AMP Recept)

Hladna pašteta od tune – kremasto, brzo i posno 🐟🥄

Pregleda: 29 Ocena: N/A Lajkova: 0 Datum: 11.10.2025
Autor: RichardObradovic
Kremasta, mirisna i lagana — pašteta koja se maže sama! #HladnaPredjela #Tunjevina #Gurmanija

Opis

Savršeno glatka, aromatična pašteta od tune koja se sprema za 5 minuta. Bez majoneza, bez jaja — samo tunjevina, maslinovo ulje, limun i par začina. Lagano, proteinsko hladno predjelo koje prija uz svaki posni sto, a još više kad se namaže na prepečen hleb!

Hook:
U blender ubaci sve sastojke, izmiksaj i ohladi 30 minuta — rezultat je savršeno kremasta posna pašteta koja se maže kao san.

Vreme pripreme: ⏱️ Priprema: 5 min 🔥 Kuvanje/Pečenje: 0 min 🧘 Odmor: 30 min ⏳ Ukupno: 35 min minuta

Sastojci

Priprema

  1. 1️⃣ Priprema sastojaka – Ocedi tunjevinu, naseckaj krastavčiće i peršun.
  2. 2️⃣ Blendanje – U blender stavi tunjevinu, pavlaku, limun, ulje, beli luk, so i biber. Miksaj 40–50 sekundi dok ne dobiješ glatku, mazivu teksturu.
  3. 3️⃣ Finalni dodir – Umuti ručno seckane krastavčiće i peršun.
  4. 4️⃣ Hlađenje – Prebaci paštetu u staklenu činiju, pokrij i drži u frižideru 30 minuta pre serviranja.

Nutritivne Vrednosti

🥦 Kalorije: ~190 kcal
💪 Proteini: ~18 g
🥑 Masti: ~12 g
🍞 Ugljeni hidrati: ~2 g
🧂 Natrijum: ~220 mg

Saveti

Koristi hladnu tunjevinu za puniji ukus i bolju teksturu.

Zašto radi: maslinovo ulje i limun stvaraju prirodnu emulziju, dok pavlaka daje glatkoću bez majoneza.

Twist: dodaj kašiku kapara i prstohvat čilija za mediteranski štih.

Komentari Korisnika

Još nema komentara.