Gurmanija.rs (AMP Recept)

Priprema

1. Priprema fila:
2. U tiganju zagrejte ulje i propržite crni luk dok ne omekša. Dodajte narendani krompir i propržite ga sa lukom oko 5 minuta.
3. Začinite solju i biberom po ukusu.
4. Slaganje pite:
5. Poređajte po jednu koru za pitu, premazujte uljem, a zatim dodajte sloj fila od krompira. Postupak ponavljajte dok ne potrošite sve sastojke.
6. Savijte kore i stavite u podmazan pleh.
7. Pečenje:
8. Pecite pitu u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 30 minuta, dok ne dobije zlatno-smeđu boju.
9. Serviranje:
10. Poslužite toplo, uz salatu po izboru.