Gurmanija.rs (AMP Recept)

Tartar sos – umuti riblji klasik za 5 minuta 🥒✨

Pregleda: 40 Ocena: N/A Lajkova: 0 Datum: 21.09.2025
Autor: RichardObradovic
Savršen pratilac ribe, pomfrita i burgera — tartar koji napravi „klik“ na prvi zalogaj. #Sosovi #TartarSos #Gurmanija 🥒✨

Opis

Kremast, kiselkasto-svež i pun sitno seckanih dodataka — tartar je sos koji podiže ribu, pomfrit i burger na „restoran“. Sve ide u jednu činiju, a rezultat je svilen i stabilan.

Hook: Sitno naseckaj, umešaj i ostavi da se opusti — za deset minuta imaš savršen sos koji ne curi.

Vreme pripreme: ⏰ Priprema: 10 min 🔥 Kuvanje/Pečenje: 0 min 🧘 Odmor: 10 min ⏳ Ukupno: 20 min minuta

Sastojci

Priprema

  1. 1️⃣ Baza – U činiji sjedini majonez, jogurt, senf, limunov sok i sirće.
  2. 2️⃣ Dodatci – Umešaj krastavčiće, kapare i luk; zatim dodaj mirođiju i peršun.
  3. 3️⃣ Začini – Posoli i pobiberi; promešaj do ujednačenog, svilenog sosa.
  4. 4️⃣ Odmor – Pokrij i ostavi u frižideru 10 min da se ukusi povežu.

Nutritivne Vrednosti

🔋 Kalorije: ~180 kcal
💪 Proteini: ~1 g
🥑 Masti: ~19 g
🍞 Ugljeni hidrati: ~2 g
🧂 Natrijum: ~420 mg

Saveti

Krastavčiće i kapare sitno naseckaj i umešaj tek na kraju.

Zašto radi: baza ostaje svilenkasta i ne razvodnjava se; zagriz dobija hrskave, čiste tačkice ukusa.

Twist: dodaj 10 g sitno seckanih kiselih jalapeño paprika za blagu ljutinu ili 5 ml soka od kiselih krastavaca za izraženiji „pickle“ šmek.

Komentari Korisnika

Još nema komentara.